Степашева Ирина Монастырская кухня

Неоценимым собирателем и хранителем таинств простой, безыскусной, и одновременно вкусной, изобретательной и полезной пищи были монастыри с их патриархальным укладом, всегда благоприятным богоданным местоположением среди лесов, на реках, проточных ...

ru, 1.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Дубровин Иван Целительная магия чая

Чай... Это короткое созвучие впитало в себя смысл легенд и научных трудов, народной молвы и государственных документов. Историческую жизнь чая, основанную на отношениях его производителя и потребителя, регламентировали императоры и богословы, врачи и г ...

ru, 2.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Левашева Е. Огурцы. Баклажаны. Капуста

В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, баклажанов и капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. ...

ru, 2.53 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бондаренко Надежда Кулинарная энциклопедия. Том 20. М (Масурдал – Миндальное молоко)

В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; как ...

ru, 10.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 20

  Мангал

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально ...

ru, 15.86 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Мультиварка. Первые блюда

У каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты первых блюд. Но не стоит останавливаться на достигнутом! При приготовлении первых блюд в мультиварке все овощи сохраняют свою форму и свой первоначальный цвет. С мультиваркой и нашей книгой вы откроете дл ...

ru, 0.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Поливалина Любовь 500 блюд для гурманов

Настоящая книга дает широкое представление о том, что такое здоровая, насыщенная витаминами и минеральными веществами, но вместе с тем и изысканная, вкусная еда. Не секрет, что многие из нас любят поесть, предпочитая красиво сервированный, уставленный ...

ru, 0.68 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Белоречки Александр Димитров Тонизирующие напитки в нашем доме

В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков — чая, кофе, какао, кока-колы и пр. В сжатой научно-популярной форме и на доступном языке приводятся интересные данные об истории, распростра ...

ru, 1.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Чудо-рецепты для микроволновки

Бытовая техника – незаменимый помощник на кухне каждой современной хозяйки. Благодаря ей мы экономим кучу времени на приготовлении даже самых замысловатых блюд. В этой книге вы откроете для себя 1000 разнообразных рецептов блюд для приготовления в ...

ru, 1.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Ваш домашний повар; Номер в серии: нет

 Мороз Евгений Владимирович Секреты украшения блюд праздничного стола

Евгений Мороз – один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», ...

ru, 9.34 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Павлович Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. ...

ru, 1.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Ламыкин Олег Д. Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма

Книга о древней тибетской системе исцеляющего питания и очищения организма «Жим Лам».А еще о том, как сохранить мир внутри и вокруг себя. ...

ru, 3.11 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Исаева Елена Львовна Борщи, супы, бульоны

Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона?! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной книги. В ней собраны самые лучшие рецепты первых б ...

ru, 0.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Светлова Елена Диета XXI века

...

ru, 0.02 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Астафьев . З. М. Болкова В. И. 1000 кулинарных рецептов.

В книге приведены рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков. ...

ru, 1.72 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)

...

ru, 0.13 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья Чудо-бутерброды из микроволновки

Горячие бутерброды – удобное и вкусное блюдо, которое уместно подать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин. Да и праздничный стол от них только выиграет. А приготовив такие бутерброды в микроволновой печи, вы сэкономите свои силы и время.Дл ...

ru, 0.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Вайник А. Г. Праздничная выпечка в мультиварке

Мультиварка – настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который сам запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. В ней хорошо готовить каши, супы, мясо, рыбу и овощи. И не только! Это настолько универсальное устройс ...

ru, 0.43 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения. В книге профессионального диетолога-консул ...

ru, 0.29 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Сборник рецептов Кухня. Сборник кулинарных рецептов

...

ru, 0.29 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Советуем приготовить. Рецепты на все вкусы и возможности

Рецепты и полезные советы, приведенные в книге, помогут овладеть мастерством приготовления вкусных и разнообразных блюд, рационально организовать домашнее питание. Издание рассчитано на широкий круг читателей. ...

ru, 1.89 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Павлович Готовим на пару. 1000 лучших рецептов

Для многих не секрет, что самой диетической едой считается пища, приготовленная на пару. Однако даже люди, искренне стремящиеся вести здоровый образ жизни, далеко не всегда выбирают паровую кухню. Некоторые считают, что это очень полезно, но совсем не ...

ru, 3.34 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Великолепные блюда из микроволновки

В этой книге вы найдете рецепты самых различных блюд, первых и вторых, соусов, пирогов, десертов, напитков. В предлагаемых рецептах, помимо ингредиентов, указано время приготовления того или иного блюда, а также мощность, на которую нужно запрограммиро ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Ермакова Светлана Олеговна Домашнее консервирование

Консервированные овощи, фрукты и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге вы найдете описание всевозможных способов консервирования, полезные советы и ответы на самые разные вопросы, связанные с обработкой овощей, ...

ru, 0.43 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Ивко07559ab2-1f5e-11e7-aec0-0cc47a5453d6Рецепты. Печенье с «изюминкой»Книга представляет сборник рецептов вкусного печенья и предназначена для тех, кто любит домашнюю выпечку, с удоволь Рецепты. Печенье с «изюминкой»

Книга представляет сборник рецептов вкусного печенья и предназначена для тех, кто любит домашнюю выпечку, с удовольствием творит на кухне и готов постигать секреты повседневной кулинарии. С помощью данного издания вы сможете освоить новые рецепты домаш ...

ru, 2.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового об ...

ru, 0.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Постные блюда

Соблюдение поста требует значительных моральных и физических усилий. Именно поэтому постное меню должно быть разнообразным! В нашей книге собраны рецепты простых в приготовлении и очень вкусных постных блюд. ...

ru, 0.43 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Дубровская Светлана Валериевна Вкуснятина из картошки

Кто бы мог подумать, что из обыкновенного картофеля можно приготовить целый стол вкусных и питательных блюд, которые придутся по вкусу и домочадцам и званым гостям. Приготовьте любое блюдо по нашим рецептам, и вы услышите в свой адрес одобрение и ...

ru, 0.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кулинария Автор неизвестен - Помидорчики - 7

...

ru, 0.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Турецкая кухня

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте себе дворец Топкапи в Стамбуле. Там в XVII в ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маслякова Елена Твоя коптильня

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно ...

ru, 0.73 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы

Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназна ...

ru, 0.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 коллегия Редакционная Книга о вкусной и здоровой пище

Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке при наименьшей затрате труда и времени приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфа ...

ru, 9.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Посевной дореволюционный календарь на 2017 год

Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жи ...

ru, 0.96 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Денисов О. Кефирная диета – легкий способ похудеть

«Зерно Магомета» – так уважительно называли кефир мусульмане. В России это один из самых любимых молочных продуктов, превосходящий по популярности даже молоко и ряженку. Кефир, кроме того, что сам по себе является исключительно полезным напитком, ...

ru, 0.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Казан, мангал, барбекю

Казан, мангал и барбекю – древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит ...

ru, 0.75 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маскаева Юлия 500 оригинальных фаршированных блюд

Фаршированные блюда являются одними из самых популярных. Связано это с тем, что большинство из них довольно просты и быстры в приготовлении. Используются они как в качестве закусочных, так и основных. В книге собраны рецепты оригинальных фаршированных ...

ru, 0.72 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Грибная энциклопедия

«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных со ...

ru, 1.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)

В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро – мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу не ...

ru, 2.88 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок

Теплые и холодные, постные и праздничные салаты: мясные, рыбные, овощные, острые корейские – вы найдете здесь рецепт на любой случай! Более 300 рецептов как традиционных, так и оригинальных салатов помогут разнообразить ваш стол, а всевозможные с ...

ru, 4.96 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни

В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описан ...

ru, 1.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Абдуллаев Марат Мои оригинальные рецепты (Часть-4) Основные блюда

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мо ...

ru, 55.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Шинкарёва Наталья Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и ово ...

ru, 10.68 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 4

 Спичка Аркадий Кухня холостяка

Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия — вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге. Мы не погреши ...

ru, 2.87 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кулинария Автор неизвестен - Перец, баклажаны...

В книге в доступной форме описаны ботанические и морфологические признаки перца, баклажана и физалиса, их химический состав и питательная ценность, лекарственные свойства. Широко представлены как традиционно выращиваемые, так и новые сорта описыв ...

ru, 2.54 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Богуславская Евгения Яковлевна Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки

Запеканки – одни из самых любимых и несложных в приготовлении блюд. Запеченная в духовке, мультиварке или микроволновке сытная и вкусная запеканка сохранит максимум витаминов и сэкономит время. Из мяса и субпродуктов, свежей или консервированной ...

ru, 1.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели

Готовьте домашнюю выпечку быстро и вкусно! Используя лаваш, готовое дрожжевое, слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто, можно приготовить невероятное количество закусочных и сладких блюд. Книга содержит подробные описания, пошаговые инструкции и красочн ...

ru, 0.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Логинов Святослав Винегрет

Винегрет. Всем известное и неоднократно употребленное простое русское блюдо. Но, оказывается, и в таком простом рецепте есть свои нюансы и даже разные концепции. Рецепт-исследование от автора «Бывало пекли блины». ...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Колосова Светлана Золотые рецепты кремлевской диеты

Золотые рецепты «кремлевской» диеты помогут пережить период ограничений в пище и приобрести стройность! Книга предназначена тем, кто придерживается популярной системы питания. А рецепты приготовления блюд заинтересуют любителей искусства кулинарии. ...

ru, 0.37 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Необычная кулинария. Весь год пригодится, что на 6 сотках родится

«Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, со ...

ru, 0.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Куликова Вера Николаевна Постный стол

То, что пища должна быть разнообразной, здоровой и, конечно же, вкусной, знают все. Однако все ли эти условия выполнимы? Ведь принято считать, что пища может быть либо вкусной, либо полезной. В данной книге вы найдете лучшие рецепты постной кухни, кото ...

ru, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Какузо Окакура Его величество Чай

Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными тради ...

ru, 0.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно пригото ...

ru, 0.97 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бойко Елена Анатольевна Полезные салаты

На страницах этой книги вы найдете множество рецептов вкусных и полезных салатов из овощей, зелени, мяса, рыбы и морепродуктов. ...

ru, 0.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противо ...

ru, 2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: New Med; Номер в серии: нет

 Бабкова Ольга Викторовна Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовлен ...

ru, 1.11 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Готовим для детей

Мамам хорошо известно, что еда для малыша – очень важное занятие, которое можно и нужно сделать увлекательным. Детская кулинария – это иногда сложно, но интересно, это метод проб и ошибок, зато и результат радует, если ребенок с аппетитом ест то, ...

ru, 6.3 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Константинова Ирина Геннадьевна Новогодний и Рождественский праздничный стол

У рождения нового года и рождения Христа есть нечто общее - тайна! Это правда, что желания, загаданные в момент ухода года старого и прихода года нового, сбываются; это правда, что Христос - свет мира. Вот потому празднование Нового года и Рождества ...

ru, 0.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Дюма Александр Большой кулинарный словарь

Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим зна ...

ru, 14.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Похлёбкин Вильям Васильевич Национальные кухни наших народов

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты пригот ...

ru, 2.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Мельников Илья Старинная белорусская кухня

Очень богатую, многовековую и интересную историю имеют старинные, традиционные блюда на Гродненщине. Их важной отличительной особенностью являлась экономичность в расходовании продуктов, высокая требовательность членов семьи к чистоте и аккуратности.

ru, 0.21 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья

Блюда из риса – основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В мире существует тысячи рецептов кушаний из риса. А какие блюда готовите вы? Гарниры? Молочную рисовую ...

ru, 0.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Лучшие кулинарные рецепты

Пища играет в жизни человека очень важную роль, поэтому способов ее приготовления за долгую историю развития человеческой цивилизации накопилось великое множество. В данной книге представлены рецепты наиболее популярных в России блюд, для пригото ...

ru, 25.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: залив ...

ru, 0.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Вечерская1c2ae5f1-f86e-11e1-9c1b-1030c031b4f5100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии. Врачи спорят, 100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии. Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением цирку ...

ru, 0.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Путятинская Н. Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов

...

ru, 0.82 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Похлёбкин Вильям Васильевич Тайны хорошей кухни

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым ...

ru, 1.88 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Блюда в мультиварке для праздников

Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Т ...

ru, 9.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья 200 лучших рецептов русской кухни

Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство – самобытные рецепты русской кухни. Лишь небольшая часть из них предлагается вам. ...

ru, 0.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Михайлова Ирина Кулинарный ежедневник

Для чего нам нужен ежедневник, да еще кулинарный? Какой толк в этой книжице и зачем ее открывать каждый день? Еда для нас обычная, повседневная и необходимая потребность. Кулинарный ежедневник не предназначен для напоминания о том, чт ...

ru, 1.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Башкуева М. Д. Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик

В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и даже сделать вино. Множество реце ...

ru, 0.95 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья Мясные и рыбные блюда в горшочках

В книге собраны рецепты, с помощью которых вам не составит большого труда приготовить множество вкусных и ароматных блюд. Для широкого круга читателей. ...

ru, 0.28 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Лагутина Татьяна Владимировна Секреты мусульманской кухни

В данном издании представлены рецепты богатой вековыми традициями мусульманской кухни. С их помощью можно приготовить блюда на любой вкус, которые способны дополнить и разнообразить как повседневный, так и праздничный стол. Кроме того, в этой кни ...

ru, 0.82 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Большая кулинарная книга

...

ru, 3.19 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Летняя кулинария

Лето — время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень — все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ве ...

ru, 8.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы из овощей и грибов, приготовле ...

ru, 0.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Дроздов Дима Самогон

...

ru, 0.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно

Здоровая, вкусно приготовленная пища, умело сервированный стол, прекрасные манеры сотрапезников, дружелюбная, благожелательная атмосфера — вот залог хорошего аппетита и настроения всех сидящих за трапезой. Здесь вы найдете все необходимые рекомен ...

ru, 0.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Семеноваa009125c-bef5-11e3-b100-0025905a0812Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать н Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо ...

ru, 1.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья 200 лучших рецептов холодных закусок

Разнообразные и интересно оформленные, дополненные гарниром закуски являются украшением не только будничного, но и праздничного стола. Как приготовить аппетитные и оригинальные закуски, вы узнаете из этой книги. Для широкого круга читателей.

ru, 0.29 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бойко Елена Анатольевна Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить ку ...

ru, 0.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Соколовская М. Заготовки. Легко и по правилам

Эффект прибывающей и убывающей Луны, а также звездный месяц, за который она совершает полный оборот вокруг Земли, оказывают решающее воздействие на рост и развитие овощных и ягодных культур и плодовых деревьев. Все растения разделяются на земляные, вод ...

ru, 0.91 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  500 лучших блюд из мяса

Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги, что вы держите в своих руках, помогут вам в этой кулинарной погоне! Для вас они выбрали 500 самых вкусных рецептов, от которых просто невозможно отказаться! ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Павлович Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков

В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также м ...

ru, 1.09 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое

Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйка ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Похлёбкин Вильям Васильевич Чай

Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и самом распространенном напитке на зе ...

ru, 0.84 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Дмитерко Ю. Сладости. Лучшие рецепты мировой кухни

Каждая хозяйка мечтает удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами и у каждой есть свое фирменное блюдо, которое ей особенно удается. Но иногда так хочется чего-то совершенно нового и необычного… Не отчаивайтесь! В этом Вам поможет наша ...

ru, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Домашняя коптильня

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-т ...

ru, 1.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Любарский Кронид Мескаль, или как заморить червячка (История текилы)

...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Блюда из красной рыбы

Рыба – обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салат ...

ru, 1.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маскаева Юлия 500 романтических ужинов

...

ru, 0.67 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Товкун Елена Готовим в скороварке-мультиварке

Представьте себе, что у вас есть всего тридцать минут на приготовление обеда. Да-да, приготовление, а не просто разогреть и поставить на стол. Справитесь? Полагаю, большинство хозяек скажут: «Это нереально». И только счастливые обладатели мультиварки-с ...

ru, 0.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день

Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Расстегаи, рыбный крем-суп, заливное из рыбы, са ...

ru, 1.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Вайник А. Г. Блюда из лаваша

Лаваш – это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли – и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало калорий, отлично сочетается с мясом, рыбой, сыром, творогом, зеленью, фруктами и ягодами ...

ru, 0.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни

Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд. ...

ru, 0.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бондаренко Надежда Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопит ...

ru, 11.65 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 14

 Кашин Сергей Павлович Домашний квас

Квас, который мы покупаем в магазинах, содержит различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить этот напиток самостоятел ...

ru, 0.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маскаева Юлия Владимировна Фруктовые салаты

Одним из самых любимых лакомств большинства людей являются фрукты и фруктовые салаты. Для их приготовления не требуется много времени и затрат, так как вкусный десерт можно приготовить не только из дорогих экзотических, но и местных фруктов, достаточно ...

RU, 0.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кулинария Автор неизвестен - Салаты, закуски, ассорти - 8

...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маслякова Елена Твоя пивная

Издание представляет собой уникальное собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В книге собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива. Прочитав эту книгу, вы станете настоящими ценителями, познаком ...

ru, 0.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Ч. 303163 Готовим просто и со вкусом! Учимся готовить вкусно с серией книг «Готовим просто и со вкусом!». В них собраны только проверенные рецепты, Вам не придется разочар Готовим просто и со вкусом!

Учимся готовить вкусно с серией книг «Готовим просто и со вкусом!». В них собраны только проверенные рецепты, Вам не придется разочаровываться и выбрасывать испорченные продукты после приготовления очередного блюда. Также каждая книга будет содержать п ...

ru, 0.13 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Мурох Валерий Иванович Целебные напитки

Рассказывается о различных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, час, квасе и других. Описаны целебные свойства их, даются рецепты приготовления. Второе издание книги вышло в свет в 1986 ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 фон Бремзен Анна Тайны советской кухни

Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее «Тайны советской кухни» посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти. Прежде всего это история: история собственной жизни, ...

ru, 7.61 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов

Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между переменами блюд. Салаты – самые простые бл ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Вкусный А Особенности национальной закуски

...

ru, 1.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Мультиварка. Мясные блюда

Мультиварка — лучший помощник на современной кухне! Она не только все делает самостоятельно, но и экономит ваши силы и время. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты мясных блюд для приготовления в мультиварке: запеканки, жаркое, подливы, ф ...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Куценко Л Заготовки из ягод

...

ru, 0.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Мангалы и барбекю

Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или на дачу – туда, где можно будет развести кост ...

ru, 0.86 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Вишневская Анна Владимировна Разумное питание для здоровья и красоты. Домашняя энциклопедия

На настоящий момент существуют проверенные методики организации здорового питания, которые призваны помочь всем нуждающимся. Некоторым досаждают сезонные обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, другие хотели бы питаться в соответствии со сво ...

ru, 1.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Поливалина Любовь Александровна 500 рецептов старого трактирщика

Русская кухня по праву славится во всем мире, и поэтому каждого человека, интересующегося культурными традициями россиян, безусловно, привлечет эта книга, вобравшая в себя лучшие рецепты русских трактирщиков, проверенные более чем двухсотлетней п ...

ru, 2.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Домашняя коптильня

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, ...

ru, 1.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 ДРАСУТЕНЕ Е. 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]

В  книге  «1000 вкусных блюд» описывается способ приготовления  и  дается рецептура 1000 различных  кушаний.  Кроме  того,  без  соответствующей нумерации  дается  описание  приготовления  блюд, для которых не указана точно рецептура.

ru, 3.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Cameron Bliss Marijuana Cooking: Good Medicine Made Easy

In Marijuana Cooking: Good Medicine Made Easy, authors Bliss Cameron and Veronica Green guide would-be chefs through the process of making their own tasty and healthy home-remedies using marijuana. Step-by-step instructions a ...

en, 2.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Дубровин Иван Лес – кормилец

С давних времен лес был кормильцем человека. Сейчас, конечно, мало кто об этом помнит, и когда мы отправляемся в лес, то чаще всего берем еду с собой, не рассчитывая на щедрость нашего давнего друга. А напрасно. И только настоящие охотники еще по ...

ru, 0.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Рыбак Галина Михайловна Пряности

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в конс ...

ru, 3.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бурда Борис Мои статьи о кулинарии

...

ru, 0.88 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от ...

ru, 1.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Петров Владимир Николаевич Великолепная рыбацкая и охотничья кухня

Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и ...

ru, 1.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Консервирование яблок, груш, вишен

Заглянув в оглавление этой маленькой книжечки, читатель с удивлением отметит, как много вкусных блюд можно заготовить впрок из относительно дешевых в период уборки яблок, груш и вишен. К сожалению, нас часто сдерживает от консервирования неудачный опыт ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Крамер 192092 Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении ...

ru, 22.1 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Мультиварка. Сладкая выпечка

Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям необходимый вкус и форму. Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными н ...

ru, 0.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Абдуллаев Марат Мои оригинальные рецепты (Часть-2) Основные блюда

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мо ...

ru, 49.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Рецепты с «секретом»

Эта книга расскажет вам о приготовлении разнообразнейших салатов, супов, горячих рыбных блюд и кушаний из птицы, грибов и овощей, а также всевозможных пельменей, блинов и запеканок. Не говоря уже о десертах — вареньях, киселях и джемах, — словом, ...

ru, 0.5 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Треер Гера Марксовна Необычные рецепты заготовок

Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания, огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры — зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура ...

ru, 0.67 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Микроволновка. Вторые блюда

В нашей книге представлены избранные рецепты вторых блюд, которые вы легко сможете приготовить в микроволновке. В ней вы найдете множество рецептов для разных случаев жизни – от повседневного обеда, с простыми блюдами для быстрого перекуса, до изысканн ...

ru, 0.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Короткова Галина Павловна Вкусная Турция. Лучшие рецепты

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Englmann Felicia Sorry, das haben wir nicht

Kurzbeschreibung Im Emmental gibt es jede Menge Emmentaler, in Dijon reichlich Senf und in jeder guten New Yorker Bar einen Manhattan. Aber versuchen sie einmal, in Bologna Spaghetti Bolognese zu essen, im omanischen ...

de, 0.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин73db219b-8adb-11e1-aac2-5924aae99221Пароварка. Завтраки Хотите, чтобы ваше утро и утро ваших близких начиналось с полезного и вкусного завтрака? Тогда воспользуйтесь уникальными ре Пароварка. Завтраки

Хотите, чтобы ваше утро и утро ваших близких начиналось с полезного и вкусного завтрака? Тогда воспользуйтесь уникальными рецептами, предложенными в этой книге! С ней вы откроете самые разнообразные блюда из пароварки, учитывающие вкус, потребности и о ...

ru, 0.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Пловы и другие блюда узбекской кухни

Говоря об узбекской кухне, не всякий припомнит хотя бы 4–5 блюд. Чаще всего называют гордостью узбекской кухни плов, а еще лагман, кабоб, маставу, самсу… Вот, пожалуй, и все. Те, кто хоть раз испытал на себе обычное гостеприимство по-узбекски, помнят о ...

ru, 1.85 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Нестерова Алла Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях

За последнее время заболевания сердечно-сосудистой системы приобрели достаточно широкое распространение. Это связано с различными факторами: негативным воздействием окружающей среды на человека, стрессами, нарушением режима питания, злоупотреблением сп ...

ru, 0.79 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Похлебкин В. В. Тайны хорошей кухни

«В этой книге почти нет рецептов – это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель – научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И ещё одна цель – научить творит ...

ru, 1.95 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Чаботько Наталья Оригинальные рецепты любящей жены

Мучаетесь вопросом, что бы такого вкусненького и необычного приготовить на праздник? Хотите разнообразить ежедневное меню оригинальным рецептом? Наконец, хотите сделать изящный подарок близким? Автор блога и выдающийся кулинар Наталья Чаботько вс ...

ru, 5.09 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бялко Александр Божий дар или яичница

Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и пита ...

ru, 0.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Автор неизвестен Сладкоежка

...

ru, 0.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Павлович Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов

Аэрогриль — это поистине чудо-помощник на нашей кухне. С его помощью без особого труда вы сможете сварить суп и кашу, поджарить мясо или рыбу, приготовить овощи, испечь пирог и даже ароматный хлеб. В нашей книге вы найдете множество р ...

ru, 0.67 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Костина Дарья Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд

Воспользоваться чудесами кухонной техники – грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой – и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на ...

ru, 2.21 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 рецептов Сборник Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд. ...

ru, 0.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Домашнее мороженое

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или необычное, с темным пивом или кукурузными хлопьями? Проверенная классика и яркие эксперименты, удивительные вкусовые сочетания, простые и доступные рецепты ...

ru, 5.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  О блинах

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена. ...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кротов Сергей Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты

Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: «Ну, друг, мастерица твоя хозяюшка!» Какими же блюдами приятно удивить мужскую компанию? Эта книга - ваша пало ...

ru, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Шинкарёва Наталья Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать ...

ru, 10.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 1

 Бондаренко Надежда Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, ...

ru, 10.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 5

 Некрасова Ирина Украшение блюд праздничного стола

Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта книга поможет любой хозяйке правильно и оригинально украсить готовое блюдо. Благодаря советам, приведенным в этой книге, каждое блюдо празднично ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кротов Сергей Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты

Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков – тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете п ...

ru, 0.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Левашева Е. Боровики. Грузди. Опята

...

ru, 3.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Павлович Самые полезные и вкусные каши

Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В нашей книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь вы найдете каши ...

ru, 0.87 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Заготовки из огурцов

Все мы не представляем свой стол без соленых или маринованных огурчиков, к тому же большинство традиционных праздничных салатов, готовятся с добавлением этого ингредиента. Как заготовить на зиму хрустящие и вкусные огурчики – расскажет наша книга ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Вкусные блюда для детского праздника

Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В этой книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе-кораблики, сэндвичи с забавными рожицами, куриные бургеры, чизбургер «Монстр», пирог «Мумия», пиро ...

ru, 19.94 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  800 блюд для разгрузочных дней

Хотите похудеть, но изнурительные диеты – это не для вас? Попробуйте провести несколько разгрузочных дней! Для этого достаточно употреблять в пищу продукты, которые ускоряют обмен веществ, но не перегружают организм. Приготовьте вкусные и легк ...

ru, 1.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бондаренко Надежда Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)

В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое. ...

ru, 11.61 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 30

 Зайцева Ирина Александровна Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками

Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести ...

ru, 1.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Вечерская1c2ae5f1-f86e-11e1-9c1b-1030c031b4f5Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но все счастливые обладатели этой чу Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно

Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но все счастливые обладатели этой чудо-техники поняли, насколько они удобны. «Умная машина» высвобождает время для хозяйки и готовит вкусные и полезные блюда, а вы тем временем можете заняться чем-то ...

ru, 1.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Name Your Пищевые добавки

...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Колосова Светлана Кремлевская диета. Счетчик.

Эффективность «Кремлевской диеты» доказана большим числом успешно похудевших людей. В ней немало преимуществ - вместо того, чтобы постоянно питаться чем-то обезжиренным и безвкусным, вы можете не отказывать, себе в привычных вкусных блюдах. Дл ...

ru, 2.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение

Как покорить мужчину? Этот вопрос волнует женщин испокон веков. Однако, несмотря на изобилие рекомендаций, самой верной остается старая добрая истина – «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Даже Адам заметил прелести Евы только после т ...

ru, 1.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Домашние настойки

Полный технологический процесс изготовление настоек в домашних условия из ягод, плодов фруктов, кореньев, трав - от получения сырья до разлива готовой продукции по бутылкам. ...

ru, 0.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Блюда из лаваша и готового теста

Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели… Лаваш – это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. Можно…

ru, 2.16 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маслякова Елена Твоя пекарня

Книга, которую вы видите перед собой, интересна тем, что содержит самые разнообразные рецепты хлебобулочных изделий, пирогов с любой начинкой и сдобы на самый привередливый вкус. Авторы знакомят читателя не только с рецептами выпечки из традиционной пш ...

ru, 0.8 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Лагутина Татьяна Владимировна Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней

Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? Тогда вам помогут разгрузочные дни – замечательное средство, которое позволяет очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона, ...

ru, 1.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Необычная выпечка: более 200 оригинальных рецептов пирогов, тортов, печений к праздникам

Книга адресована хозяйкам, которые решили принять у себя дома гостей и угостить их оригинальными выпечными блюдами. Рецепты имеют тематический подбор. Вы узнаете, что можно испечь к Новому году, Рождеству, 8 Марта, Дню святого Валентина, именинам, свад ...

ru, 1.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маслякова Елена Владимировна Твоя шашлычная

...

ru, 0.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Недорогая еда

В книге даны примерные меню для завтраков, обедов и ужинов для тех, кто решил серьезно заняться «кухонной экономикой». В самом деле, почему бы не привести в порядок расходы на питание? Вопрос в том, как это делать разумно. Даже при относительно огранич ...

ru, 2.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Перепаденко Валерий Борисович Детская поваренная книга

В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам. Болес 300 рецептов на любой случай жизни описаны в этой книге. Издание прекрасно ...

ru, 3.94 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Арефьева Н. Е. Новейшая кулинарная книга

...

ru, 0.11 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ноч ...

ru, 0.36 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Чулков Леонид Эротическая кулинария

Книга «Эротическая кулинария» откроет много нового как женщинам, так и мужчинам. В ней рассмотрены продукты питания, повышающие сексуальную активность, даны рецепты приготовления оригинальных и в то же время доступных блюд и напитков, полезных не тольк ...

ru, 0.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Ершов Семен Гордеевич Марийские национальные блюда

Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии. Большое место в книге отведено описанию способов п ...

ru, 1.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Галькович Роман Степанович Блюда из курицы

...

ru, 0.54 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 неизвестен Автор Услада холостяка. Кулинарная книга

Эта книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания. Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском м ...

ru, 1.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!» И будет прав. Ведь даже алкогольный напиток, сделанны ...

ru, 2.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Саидовa6a794ea-5329-11e2-b3a9-002590591dd6Кулинария от Голиба Эту книгу сложно отнести к чисто кулинарному жанру, так как, здесь присутствуют и юмор, и байки, и серьезные размышления на Кулинария от Голиба

Эту книгу сложно отнести к чисто кулинарному жанру, так как, здесь присутствуют и юмор, и байки, и серьезные размышления над жизнью, с экскурсом в историю, этнографию, фольклор, а также, в наше советское прошлое. С тем, чтобы читатель не только извлёк  ...

ru, 21.13 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Блюда для пикника

Пикник на лоне природы — один из излюбленных видов проведения досуга во всем мире. Что может быть приятнее — отрешиться от проблем и хлопот трудовой недели, расположившись с друзьями или домочадцами на какой-нибудь живописной лужайке в лесу или н ...

ru, 1.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски

Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша бабушка Агафья собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный дж ...

ru, 0.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кулинария Автор неизвестен - Блюда из картофеля и грибов

Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют необходимые организму белок и клетчатку, которая улуч ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Блюда из сухофруктов

Сухофрукты — удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или кислинку. Сухофрукты можн ...

ru, 0.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты

В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу. Поверьте, никто не останется ...

ru, 0.9 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Сидько И Отмочка отмочке рознь

...

ru, 0.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Лучшие рецепты домашней колбасы

Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по те ...

ru, 0.43 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

Приходилось ли вам обедать или ужинать бутербродами, потому что у вас просто не было времени что-то приготовить? Случалось ли покупать дорогую еду в кулинарии, потому что вы ждали гостей, а как быстро приготовить что-то вкусное, вы не знали? «Перехваты ...

ru, 12.9 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Нестерова Дарья Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты

...

ru, 1.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Блины, блинчики, оладьи

...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Рогов О. Г. 500 рецептов холодных закусок и салатов

Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола.В этом сборнике собраны самые популярные рецепты салато ...

RU, 0.67 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Алькаев Эдуард Николаевич Секреты русской кухни

Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное застолье. Автор предлагает всем убедиться, ...

ru, 0.97 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Михайлова Ирина Анатольевна 1000 рецептов на скорую руку

Каждое утро мы опять готовим себе на завтрак либо бутерброд, либо яичницу… Хотя стоило бы вспомнить, что существует множество блюд, которые тоже можно приготовить на скорую руку. Быстро приготовленная из натуральных и свежих продуктов (по нашим р ...

ru, 2.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Мазуркевич Сергей Александрович Кулинарные мифы

Еда может подарить нам здоровье и долголетие, а может — болезни и преждевременную старость. Всё зависит от того, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень важно иметь достоверную информ ...

ru, 0.91 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы!

Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами к ...

ru, 1.26 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Автор неизвестен Коктейли (Справочник бармена)

...

RU, 0.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Секреты домашних маринадов

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки ...

ru, 0.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бургиньон Филипп Совершенное сочетание вина и еды

Эта книга, написанная Филиппом Бургиньоном, — восхитительное путешествие по миру гастрономии, во время которого у читателя не только разыграется аппетит, но и появится масса поводов для размышления и применения полученных знаний. Автор предлагае ...

ru, 3.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Мое меню

...

ru, 0.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Пиво и квас. 1000 лучших рецептов

Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки само ...

ru, 1.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  50 Рецептов индийской кухни

В Индии считают, что искусство готовить дано людям свыше. Может, оттого блюда индийской национальной кухни, богатой пряностями, овощами, фруктами, так изысканно вкусны. Мы рады познакомить российского читателя с рецептами лучших блюд, приготовляе ...

ru, 0.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: 50 рецептов; Номер в серии: нет

 Костина Дарья 200 лучших рецептов холодных закусок

Разнообразные и интересно оформленные, дополненные гарниром закуски являются украшением не только будничного, но и праздничного стола. Как приготовить аппетитные и оригинальные закуски, вы узнаете из этой книги.Для широкого круга читателей. ...

ru, 0.53 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Танасийчук Оксана Молочные десерты

...

ru, 0.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Рецепты от Оксаны; Номер в серии: 1

 Бебнева Юлия Владимировна Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю

Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с те ...

ru, 0.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Галушки и другие блюда украинской кухни

В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и мяса и многое другое! ...

ru, 0.73 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бондаренко78c2e859-29a3-11e7-b81c-0cc47a1952f2НатальяШинкарёваced36bd1-1b85-11e7-aec0-0cc47a5453d6Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Ф Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

В 38 томе: – всё о фисташках, форели и фламбировании; – секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; – чем интересны финская и французская кухни; – какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; – что такое фламенкин, флау ...

ru, 10.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты

С этой книгой рецептов вы приготовите меньше, чем за полчаса вкусный и сытный завтрак, удобные порционные блюда для пикника или сытного перекуса в дорогу и на работу, десерты и закуски для праздника – и не станете беспокоиться о мытье громоздких форм, ...

ru, 6.02 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. ...

ru, 3.49 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Родионов Борис Викторович Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин

В СССР к теме «водка» относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой – тема считалась «низкой», а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось дово ...

ru, 1.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  1000 самых вкусных постных блюд

Соблюдение поста – это не обязательно голодание. И в пост можно питаться разнообразно и сытно! Эта книга поможет вам быстро и легко приготовить тысячу вкусных и полезных постных блюд – от салатов и закусок до выпечки и десертов. ...

ru, 2.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина0ddd6e72-939d-102d-97f8-f3053e270bc3Праздничный стол за 5 минут Быстро, просто и вкусно вы приготовите блюда к праздничному столу, воспользовавшись приведенными рецептами. Каждое Праздничный стол за 5 минут

Быстро, просто и вкусно вы приготовите блюда к праздничному столу, воспользовавшись приведенными рецептами. Каждое блюдо может приготовить без особых хлопот даже начинающая хозяйка и из того, что есть в холодильнике! ...

ru, 0.53 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Брэгг Пол Чаппиус Книга о здоровой пище. Рецепты и меню.

«То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра» — эти слова Пола Брэгга, автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни, можно поставить эпиграфом к книге, которую вы держите в руках. Брэгг призывает читателей «не есть глаз ...

ru, 0.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Лазерсон Илья Салаты и закуски. Вкусно и быстро

Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. Авторские рекомендации помогут разнообразить и будничные, и праздничные застолья. Предлагаемые рецепты пригодятся не только тем, кто люби ...

ru, 0.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарев2257edb6-b086-11e0-9959-47117d41cf4bДомашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр… Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкоголь Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…

Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и укра ...

ru, 0.61 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Домашние рецепты просто и вкусно

Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков — бесценный дар для любой хозяйки ил ...

ru, 1.34 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Консервирование. Ягоды и фрукты

Консервированные ягоды и фрукты будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. ...

ru, 0.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Шедо Антон Пряности

В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь р ...

ru, 7.09 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Павлович Великолепные салаты

Салат – незаменимый атрибут любого праздничного стола уже давно перестал быть вспомогательным блюдом или закуской, а перешел в разряд самостоятельного блюда. В книге собраны новые оригинальные, популярные и классические рецепты салатов, которые можно п ...

ru, 0.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Вино, настойки, ликеры

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, ...

ru, 5.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Колосова Светлана Кремлевская диета

Книга «Кремлевская диета - 3» раскрывает различные аспекты Кремлевской диеты и помогает справиться не только с лишним весом, но и с нехваткой веса. ...

ru, 1.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Захарова Л. А. Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины

Чтобы сохранить фигуру стройной, рекомендуется использовать для завтраков, обедов и ужинов диетические блюда, при этом не допускать между основными приемами пищи калорийных перекусов сладким или жирным. Диетологи считают, что полноценные завтраки, обед ...

ru, 1.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Консервирование ягод

Известно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в ягодах витаминов при переработке – это искусство, которое осваивается годами. Однако успеха может добиться и совсем молодая хозяйка, если… если неуклонн ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Попович Наталия Юрьевна Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется раздумывать, что приготовить для любимой семьи. Достаточно просто открыть нужный раздел, заглянуть в холодильник – и можно приступать! Книга разделена на блоки «Завтрак», «Обед» ...

ru, 1.79 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Красичкова Анастасия 500 блюд для семейных праздников

Семейные праздники – прекрасный повод собраться вместе. И, разумеется, они не обходятся без застолья. Для того чтобы создать приятную атмосферу и праздничное настроение за столом, важно приготовить вкусные и оригинальные кушанья. ... ...

ru, 0.72 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Лучшие рецепты. Сладкая пицца

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие сладкие пиццы, приготовленн ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Зайцев Виктор Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема

В этой книге вы найдете рецепты приготовления закусок на основе зеленных и обычных овощей, яиц, рыбы, молочных продуктов и морепродуктов. Способы их приготовления не отличаются особой сложностью, а используемые ингредиенты вполне доступны по цене ...

ru, 0.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Григоренко Юрий Секреты вин

...

ru, 0.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Бебнева Юлия Владимировна Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая

Многие считают, что слово «вегетарианство» происходит от латинского «vegetalis» (растительный). На самом деле в основе этого термина лежит латинское слово «vegetus», которое переводится как «крепкий», «бодрый», «полный сил», «деятельный». И, действител ...

ru, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  500 блюд из духовки

Эта книга поможет хозяйкам по-новому взглянуть на такой привычный кухонный атрибут, как духовка. Автор предлагает 500 блюд из различных продуктов — мяса, рыбы, дичи, творога, яиц, овощей, грибов, теста, — которые можно приготовить в печи, на духо ...

ru, 1.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Андреева Екатерина Алексеевна Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты

Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качес ...

ru, 0.27 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья Самые вкусные фаршированные блюда

Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать его холодным и горячим, вареным и сырым, жареным и тушеным. Палитра приготовления крайне разнообразна. Но главное – фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться. Попробу ...

ru, 0.32 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Васильєва Ярослава Васильевна Мясные деликатесы по-домашнему

Не знаете, что приготовить из баранины, телятины, курицы или индейки? Вам придет на помощь наша книга. Оригинальные мясные блюда, простые в приготовлении и невероятно вкусные, украсят ваш стол и привнесут разнообразие в каждодневное меню. В книге ...

ru, 0.95 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Похлёбкин Вильям Васильевич Моя кухня и мое меню

Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования опре ...

ru, 0.68 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Блюда из баклажанов и кабачков

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, закуски и вторые блюда? Чем порадовать своих родны ...

ru, 0.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Вкусно и просто; Номер в серии: нет

  Как делать колбасы в домашних условиях

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправ ...

ru, 1.75 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов

В этой книге Агафья Тихоновна делится секретами приготовления салатов. Они придутся по душе тем любителям вкусно поесть, кто не употребляет в пищу мясо, рыбу и прочую живность. Все рецепты составлены из овощей, грибов, сыров, фруктов ...

ru, 0.75 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Дагестанская кухня

Книга знакомит читателя с традиционной кухней Дагестана, имеющей свои неповторимые особенности и ароматы. Читатели узнают о блюдах для дагестанских праздников, разнообразных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал, курзе, чуду и други ...

ru, 8.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Метельская-Шереметьева Инна Витальевна Совершенно секретная Кулинария

В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах. Все они касались не только того КАК готовить, а, прежде всего, КА ...

ru, 1.49 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или в ...

ru, 4.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Зорина75670792-0d3d-11e6-89fb-0cc47a52085cПряности. Выращивание, заготовка, применение На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей Пряности. Выращивание, заготовка, применение

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать б ...

ru, 0.66 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Борисов В Русская традиция поминального стола

...

ru, 0.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Мазуркевич Сергей Александрович Кулинарные мифы

Еда может подарить нам здоровье и долголетие, а может — болезни и преждевременную старость. Всё зависит от того, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень важно иметь достоверную информ ...

ru, 0.91 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 авторов Коллектив Праздничные торты и пирожные

И какой же настоящий праздничный стол обходится без тортов и пирожных?! С этой книгой вам не нужно будет ломать голову над тем, чем побаловать домашних и дорогих гостей в праздничный вечер. Она расскажет вам о том, как, используя минимум самых обыкнове ...

ru, 0.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Маслякова Елена Твоя пивная

Издание представляет собой уникальное собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В книге собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива. Прочитав эту книгу, вы станете настоящими ценителями, по ...

ru, 0.78 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Синельникова А. А. 155 рецептов для здоровья сосудов

Данная книга посвящена проблемам правильного питания для здоровья сосудов. В ней представлены рецепты вкусных изысканных блюд антихолестериновой диеты, без соли, с высоким содержанием магния и калия, клетчатки. Кроме того, даны практические реком ...

ru, 0.34 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья Самые вкусные блюда из рыбы

Салаты и закуски, первые и вторые блюда… Представлены самые лучшие рецепты приготовления рыбных блюд. Последние исследования ученых в очередной раз доказали, что любители рыбы рискуют своим здоровьем гораздо меньше, чем мясоеды.Так пусть блюда и ...

ru, 0.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Вегетарианская кухня

Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге ...

ru, 7.16 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Попова Марта Федоровна Секреты одесской кухни

О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда... Сколь многих по-настоящему великих людей дала миру Одесса, сколь многих воспитала она, переплетя за два с лишним века своего существования нравы, обычаи, вкусы вс ...

ru, 2.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в Интернете, читает поразительные кулинарные замет ...

ru, 3.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Кашин Сергей Павлович Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы

Здоровый образ жизни привлекает все большее и большее количество сторонников во всем мире. Это неудивительно, ведь люди, которые правильно питаются, следят за своим весом, дольше сохраняют красоту и молодость, дольше живут и меньше болеют. Это ак ...

ru, 0.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Заливное и другие блюда из рыбы

 В книге собраны разнообразные рецепты из рыбы и морепродуктов. Вы приготовите необычный салат, вкуснейший суп, удивите домашних вторыми блюдами, выпечкой и оригинальными соусами. ...

ru, 0.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Костина Дарья Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем

Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными грибочками и другими разносолами.

ru, 0.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Звонарева Агафья Тихоновна Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха

Из этой книги вы узнаете о приготовлении разнообразнейших постных блюд. Большой выбор салатов и холодных закусок, множество рецептов сытных первых и вторых блюд, а также вкусные десерты и напитки позволят вам разнообразно и полноценно питаться, д ...

ru, 0.34 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Алькаев Эдуард Вегетарианская кухня

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и ново ...

ru, 2.37 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Угинчене Янина Винцовна Бабушкины угощения

От наших бабушек мы узнаем рецепты самых вкусных блюд. И это неудивительно. Из поколения в поколение передается умение готовить то, что больше всего нравится, к тому же не требует больших затрат времени и средств. В книге помещены рец ...

ru, 1.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

  Сверхпростые кулинарные рецепты

Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно… В этой книге вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для пригото ...

ru, 1.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Верескун Наталья Викторовна Лечебное питание при гипертонии

Воспользовавшись рекомендациями специалистов по сбалансированному питанию и здоровому образу жизни, представленными в книге, вы не только предупредите развитие такого часто встречающегося заболевания, как гипертония, но и сможете держать болезнь ...

ru, 0.61 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет

 Вайль Петр Русская кухня в изгнании

«Русская кухня в изгнании» — не просто поваренная книга. Она удовлетворит самым взыскательным требованиям: ведь именно душа, загадочная русская, и является потаенным предметом исследования этого небольшого очаровательного шедевра... ...

ru, 0.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет