Жанр: home_cooking


 Зеленкова О К Я никого не ем

О. К. Зеленкова "Я никого не ем!" В издании, для подготовки которого использована неоднократно переиздававшаяся книга О. К. Зеленковой (С.-Петербургъ), при ...

ru, 1.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Englmann Felicia Sorry, das haben wir nicht

Kurzbeschreibung Im Emmental gibt es jede Menge Emmentaler, in Dijon reichlich Senf und in jeder guten New Yorker Bar einen Manhattan. Aber versuchen sie einmal, in Bologna Spaghetti Bolognese zu essen, im omanischen ...

de, 0.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кулагина Кристина Александровна Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев

Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы сварить рагу, зажарить овощи, фрукты или грибы, приготовить соус. Данная книга поможет всем поклонникам пикников, придерживающимся вегетар ...

ru, 0.59 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Звонарева Агафья Тихоновна Щи, борщи, супы и супчики

Любите супы, но не умеете их готовить или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь — советы бабушки Агафьи. Каких только первых блюд вы не найдете в этой книге: разнообразие рыбных, грибных, овощных, мясных супов поражает воображение. Как насч ...

ru, 0.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Дубровин Иван Все о белом вине

Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до Росс ...

ru, 0.26 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Автор неизвестен Старосветский стол

...

ru, 1.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Великолепные салаты

Салат – незаменимый атрибут любого праздничного стола уже давно перестал быть вспомогательным блюдом или закуской, а перешел в разряд самостоятельного блюда. В книге собраны новые оригинальные, популярные и классические рецепты салатов, которые можно п ...

ru, 0.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Похлебкин В. В. Тайны хорошей кухни

«В этой книге почти нет рецептов – это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель – научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И ещё одна цель – научить творит ...

ru, 1.95 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке

Вы любите готовить и стараетесь побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в горшочках, духовке и микроволновке. Запеченное мясо, птица, вкусные каши и запеканки, блюда из ры ...

ru, 2.28 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Бушуева Л. ПОСТНЫЙ СТОЛ

Православной церковью особо выделены дни и периоды обязательного воздержания в еде. В это время верующим предписано поститься — не употреблять в пищу "скоромное". В этой книге вы найдете рецепты различных блюд постного ст ...

ru, 1.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных пошаговых рецептов блюд из сезонных овощей, свежих и ...

ru, 11.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Хеppиот Джеймс Рецепты наpодной йоpкшиpской кухни

...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Мурох Валерий Иванович Целебные напитки

Рассказывается о различных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, час, квасе и других. Описаны целебные свойства их, даются рецепты приготовления. Второе издание книги вышло в свет в 1986 ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Ламыкин Олег Д. Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма

Книга о древней тибетской системе исцеляющего питания и очищения организма «Жим Лам».А еще о том, как сохранить мир внутри и вокруг себя. ...

ru, 3.11 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Ушаков Юрий Андреевич Китайская кухня в вашем доме

«Королевство кулинарии» - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал. В повседневной жизни ...

ru, 1.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Танасийчук Оксана Молочные десерты

...

ru, 0.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Рецепты от Оксаны; Номер в серии: 1




 Нестерова Алла Консервирование, копчение, виноделие

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуяс ...

ru, 1 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Пароварка. Ужины

В эту книгу вошли лучшие рецепты для пароварки, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете примеры сбалансированных ужинов с оригинальными рецептами блюд, которые можно приготовить как в будни, так и в вы ...

ru, 0.36 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Лучшие рецепты оливье и винегретов

Оливье и винегрет считаются обязательными компонентами любого праздничного застолья в нашей стране. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а также прекрасные вкусовые качества стали причиной огромной популярности этих блюд. В книге собраны л ...

ru, 0.28 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы!

Рулет – универсальное блюдо, которое можно готовить для повседневного или праздничного стола. Благодаря разнообразию начинок существует великое множество способов его приготовления. В этой книге помещены лучшие рецепты рулетов из различного вида мяса, ...

ru, 2.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. ...

ru, 1.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кулинария Автор неизвестен - Консервируем салаты - 5

...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 С. 88c8b6d8-2a83-102a-9ae1-2dfe723fe7c7 50 рецептов африканской кухни Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетс 50 рецептов африканской кухни

Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом. Эти и другие рецепты Южной, Центральной и Северной Африки ждут читателей нашей брошюры. ...

ru, 0.11 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Мультиварка. Вторые блюда

Среди рецептов для мультиварки вторые блюда занимают прочную позицию. В мультиварке можно запечь рыбу и курицу, отварить макаронные изделия и приготовить к ним соус. В ней можно приготовить блюда из рубленого мяса, всевозможные рулеты, запеканки, паште ...

ru, 0.36 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья Печем дома вкусный хлеб и булочки

Пышный, с хрустящей корочкой хлеб, испеченный умелой хозяйкой, никогда не сравнится с хлебом, изготовленным на хлебозаводе. Вы можете испечь замечательный хлеб и булочки в духовке электрической или газовой плиты, в микроволновой печи, а если у вас есть ...

ru, 0.26 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 NOUN Рецепты французской кухни

Оригинальная, изысканная, пикантная - так говорят о французской кухне, одной из трех великих кухонь мира (еще специалисты называют русскую и китайскую). Ей посвящено много книг и это неудивительно: французы считают, что пища и приготовление - та ...

ru, 0.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Русская кулинарная книга. Кушать подано!

В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русс ...

ru, 4.4 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Шедо Антон Пряности

В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь р ...

ru, 7.09 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Маслякова Елена Твоя пивная

Издание представляет собой уникальное собрание рецептов пива, по которым можно приготовить его в домашних условиях. В книге собраны как старинные, так и новейшие способы приготовления пива. Прочитав эту книгу, вы станете настоящими ценителями, познаком ...

ru, 0.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Горбачева Екатерина Салаты. Просто. Быстро. Вкусно

Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не ра ...

ru, 0.79 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Рощин Илья Витамины-целители

Эта книга содержит много полезных сведений о том, как сохранить свое здоровье, красоту и молодость, используя целительную силу витаминов. Вы узнаете, что такое витамины, и в каких продуктах они содержатся, каков наиболее рациональный способ их употребл ...

ru, 0.61 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Кулинарная книга охотника

В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, б ...

ru, 0.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Духовка. Выпечка

Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка – универсальный помощник на кухне. Она есть практически у каждой хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд: сладкие и несладкие пироги, румяные булочки, нежнейшие бисквиты, праздничные ...

ru, 0.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварс ...

ru, 2.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетат ...

ru, 0.8 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Звонарева 91dd62f4-fa5e-11e0-9959-47117d41cf4b Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые… Заливное — прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид вс Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

Заливное — прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: заливные из г ...

ru, 0.34 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Рошаль Виктория Михайловна Экспресс-заготовки

Предлагаемая книга универсальна: она сочетает полезное с приятным. Здесь будничная еда соседствует с праздничными разносолами. Переусердствовали с вкусненьким — дайте организму отдохнуть: посидите на диете. А чтобы диета не оказалась скучной и ч ...

ru, 1.28 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Рифкин Джереми По ту сторону говядины

У американцев роман с говядиной. Средний американец за жизнь съедает семь 450-килограммовых бычков. Но понимают ли любители гамбургеров, что для получения одного бифштекса без косточки тратится 4536 литров драгоценной воды, что скот теперь потреб ...

ru, 0.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Красичкова Анастасия 500 блюд для семейных праздников

...

ru, 0.72 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты

В книге вы найдете как традиционные рецепты первых и вторых блюд, так и разнообразные способы квашения, соления и маринования самого популярного в России овоща. Автор предлагает рецепты для диетического и лечебного питания, которые готовить легко и про ...

ru, 0.79 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Мультиварка. Блюда на любой вкус

Мультиварка довольно проста в эксплуатации, режим приготовления контролируется электроникой, температура приготовления блюда не превышает 100 °C, также не требуется контроль за сроком приготовления блюда: прибор сам отключится в нужное время. В этом за ...

ru, 2.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Куликова Вера Николаевна Постный стол

То, что пища должна быть разнообразной, здоровой и, конечно же, вкусной, знают все. Однако все ли эти условия выполнимы? Ведь принято считать, что пища может быть либо вкусной, либо полезной. В данной книге вы найдете лучшие рецепты постной кухни, кото ...

ru, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Полезные рецепты Консервирование овощей и плодов

...

ru, 0.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Смирнова Любовь Кулинарные секреты КГБ. "Ссобойка"

В некоторых ситуациях (в командировке, на охоте, на рыбалке и т. д.), когда нет возможности поесть в стационарных пунктах питания, вам на помощь придет так называемая «ссобойка». В данной книге предлагается множество вариантов мобильн ...

ru, 0.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 неизвестен Автор Услада холостяка. Кулинарная книга

Эта книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания. Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском м ...

ru, 1.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Восточные сладости

Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов^ Атмосфера «Тысяча и одной ночи»™ Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод™ Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего В ...

ru, 1.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Дубровин Иван Целительная магия чая

Чай... Это короткое созвучие впитало в себя смысл легенд и научных трудов, народной молвы и государственных документов. Историческую жизнь чая, основанную на отношениях его производителя и потребителя, регламентировали императоры и богословы, врачи и г ...

ru, 2.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Кулинарная коллекция. Шаг за шагом

Вы хотите быстро и без хлопот приготовить вкусные и аппетитные блюда для родных и дорогих гостей? Тогда эта книга – для вас! ...

ru, 17.53 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Сюткина Ольга Анатольевна Непридуманная история русской кухни

Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской к ...

ru, 15.8 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из картошки

Если в доме есть картофель, значит, голодать вы точно не будете! Ведь из этого, казалось бы, незамысловатого овоща можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Картофельные оладьи, картофельные котлеты, тушеный картофель, рагу из картофеля, ароматные с ...

ru, 0.82 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Мультиварка. Несладкая выпечка

Выпечка разнообразных пирогов и несладких рулетов совсем не простой процесс. Однако с помощью этой книги и мультиварки любая выпечка получится у вас с первого раза. Мы предлагаем вам оригинальные и простые рецепты, которые можно приготовить не то ...

ru, 0.4 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Сборник рецептов 50 рецептов корейских салатов

В брошюре представлены рецепты корейских салатов, холодных закусок, соусов, даны рекомендации по приготовлению популярного в Корее блюда — кимчхи. Брошюра предназначена для всех интересующихся восточной кухней. ...

ru, 0.11 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Собовай Татьяна Мед и Медовая кулинария

Мёд пчелиный — продукт питания, вырабатываемый пчелами из нектара медоносных цветов: по вкусовым и питательным свойствам — ценный диетический продукт. Состоит из моносахаров — глюкозы и фруктозы, которые, попав в желудок, переходят в кровь без пе ...

ru, 0.65 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Чудо-рецепты из лаваша и готового теста

Безграничные возможности отрывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубоче ...

ru, 1.09 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Поленова Татьяна Петровна Чудодейственный имбирь против 100 болезней

Не любите глотать таблетки? И правильно! Есть гораздо более эффективные и безвредные средства. С древних времен имбирь употреблялся во всем мире — и как целебное растение, и как пряность, вкусная добавка к различным напиткам и блюдам. ...

ru, 1.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья Оригинальные блюда из обычных овощей

Высокое содержание витаминов и их разнообразный состав делают овощи незаменимыми продуктами питания, играющими решающую роль в регулировании аминокислотного, жирового и углеводного обменов в организме человека.Эта книга поможет вам приготовить м ...

ru, 0.57 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Красичкова Анастасия Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов

В книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов из рыбы и морепродуктов. С их помощью вы приготовите не только вкусные, но и полезные блюда к празднику и на каждый день. ...

ru, 0.18 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 В. Паневин К. 50 рецептов шашлыков

В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов с учетом использования при их приготовлении мяса различных животных и птицы, а также субпродуктов и рыбы. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальн ...

ru, 0.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Бондаренко Надежда Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)

В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки стола; какое блюдо немцы называют «семь швабов» и м ...

ru, 9.92 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 33




 Кулинария Автор неизвестен - Аджика, лечо, икра. Домашние заготовки

...

ru, 0.19 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Ковалев Николай Иванович Русская кухня

Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, дипломатических протоколов, столовых обиходников московской знати, этнографических источ ...

ru, 3.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!

Здесь вы найдете простые рецепты вкуснейших джемов, конфитюров, пастилы, варенья, сиропов и компотов. Любой рецепт вы с легкостью сможете повторить на своей кухне. Книга станет отличным подарком для любителей сладких заготовок. Побалуйте себя и своих б ...

ru, 1.79 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда для пикника

Пикник на лоне природы — один из излюбленных видов проведения досуга во всем мире. Что может быть приятнее — отрешиться от проблем и хлопот трудовой недели, расположившись с друзьями или домочадцами на какой-нибудь живописной лужайке в лесу или н ...

ru, 1.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Гусейнов Абдусалам Краткая история этики

...

ru, 2.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Звонарева Агафья Тихоновна Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус

Эта книга станет настоящей палочкой-выручалочкой для всякой домохозяйки или домохозяина, которым нужно удивить гостей или побаловать домашних интересным рыбным блюдом. Здесь можно найти рецепты на любой вкус, которые помогут очаровать самого капр ...

ru, 0.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Зубакин Михаил Лучшие в мире блюда из рыбы

Рыба – это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в этой книге, и порадуйте себя с ...

ru, 0.57 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Жукова Елена Витальевна Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день

Книга, которую вы держите в руках, является самой настоящей находкой для истинного гурмана. В ней собраны лучшие рецепты салатов и закусок со всего мира, а ознакомившись с ними, вы удивитесь тому, насколько их легко и просто готовить. Подробные опи ...

ru, 0.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные пирожные

Hе многие хозяйки радуют семью пирожными домашней выпечки, хотя затраты времени и продуктов на их изготовление ничуть не больше, чем на торт, не говоря уже о пирожках. Предлагаемые в этой книге рецепты пирожных подтверждают сказанное. Испытайте два-три ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Лечо, консервированные овощи и блюда из них

 Вашему вниманию предлагается книга рецептов. ...

ru, 0.53 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Торты

Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Ку ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Чулков Леонид Эротическая кулинария

Книга «Эротическая кулинария» откроет много нового как женщинам, так и мужчинам. В ней рассмотрены продукты питания, повышающие сексуальную активность, даны рецепты приготовления оригинальных и в то же время доступных блюд и напитков, полезных не тольк ...

ru, 0.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Поливалина Любовь Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)

Книга содержит рецепты консервирования без соли и сахара самых разнообразных пищевых продуктов - фруктов, овощей, ягод, грибов. Благодаря этой книге даже начинающая хозяйка без проблем освоит столь технологически сложный и тр ...

ru, 0.75 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Кулинарная книга здоровья

Качество и режим питания существенным образом сказывается на фигуре человека. С его помощью можно похудеть и поправиться, а также избавиться от многих заболевание. Грамотное питание позволяет сохранять красоту тела на многие года, а безграмотное быстро ...

ru, 2.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Сборник рецептов 50 рецептов африканской кухни

Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом. Эти и другие рецепты Южной, Центральной и Северной Африки ждут читателей нашей брошюры. ...

ru, 0.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Фирсова Елена 500 рецептов для вечеринок

Трудно представить себе современную жизнь без вечеринок, которые помогают отвлечься от будней, собрать в доме друзей и отметить какое-либо событие или просто весело провести время с близкими людьми. Вечеринки бывают запланированные и спонтанные ...

ru, 0.73 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Нестерова Дарья Владимировна Блюда в глиняных горшочках

Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эту книгу. В ней вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в глиняных горшочках. ...

ru, 1.87 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Лучшие блюда мировой кухни

В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской ку ...

ru, 6.32 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Маслякова Елена Твоя кофейня

Кофе - один из древнейших напитков, который еще с древних времен пользовался и пользуется по сей день огромной любовью миллионов людей любого возраста и национальности. Но для того чтобы действительно познать истинный вкус этого напитка, нужно уметь е ...

ru, 0.88 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  1000 блюд за 5 минут

В книге собраны разнообразные кулинарные рецепты от закусок до десертов: вкуснейшие салаты, ароматные горячие бутерброды, оригинальные канапе, нежные десерты, торты, печенье, конфеты, а также прохладительные напитки – как безалкогольные, так и по ...

ru, 1.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 рецептов Сборник Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить

Салаты – это не только вкусное, но и универсальное блюдо: их можно использовать и как закуску, и как второе блюдо, и даже как десерт, их готовят и каждый день, и по праздникам. Разнообразие продуктов, из которых можно приготовить салат, может удовлетво ...

ru, 0.29 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей

С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе кабачков, редиса, молодого картофеля, свеклы, моркови и капусты. Простые и доступные рецепты салатов и освежающих закусок, первых и вторых блюд, аром ...

ru, 0.9 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Лучшие рецепты для современной хозяйки

Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление. ...

ru, 2.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников

Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9¾, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями… Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шо ...

ru, 4.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинария. Вилки против ножей; Номер в серии: нет




 Вечерская1c2ae5f1-f86e-11e1-9c1b-1030c031b4f5100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии. Врачи спорят, 100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии. Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением цирку ...

ru, 0.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья Пельмени и вареники. Лучшие домашние рецепты

Пельмени и вареники – самая демократичная еда! Ее легко встретить и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне. При этом они могут быть как продуктом быстрого приготовления, так и сложным, красивым блюдом. Научиться их готовить совсем просто, так же как ...

ru, 0.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные и полезные блюда из рыбы

В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. А подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовления бы ...

ru, 0.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Соколовская М. Заготовки. Легко и по правилам

Эффект прибывающей и убывающей Луны, а также звездный месяц, за который она совершает полный оборот вокруг Земли, оказывают решающее воздействие на рост и развитие овощных и ягодных культур и плодовых деревьев. Все растения разделяются на земляные, вод ...

ru, 0.91 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кулинария Автор неизвестен - Корейская кухня

От издателя Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям. Ки ...

ru, 0.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашнее пиво

Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела? Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром – это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3–4 недели терпения. Чем больше т ...

ru, 0.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Бурда Борис Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком

...

ru, 1.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Яковлева О. В. Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса

Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами ...

ru, 0.49 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 коллектив 800 рецептов закусок

Перед вами первый том серии «Семейный очаг», посвященный кулинарии. Это не обычное издание, оно содержит более 800 рецептов всевозможных салатов, бутербродов и закусок, так называемый «холодный стол», приготовление которого не займет у вас много ...

ru, 0.94 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Семейный очаг; Номер в серии: 1




  Вкус жизни

Кто не мечтает о том, чтобы никогда не болеть и дольше оставаться молодым? Однако редко кому это удается так, как автору данной книги. Расправившись с собственными недугами, он выстроил свою систему сохранения здоровья. Для того чтобы получать р ...

ru, 9.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Неумывакин 49301 Владимир Николаевич Хрусталёв 223406 Скатерть-самобранка: чт Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим

В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов поймете, ...

ru, 2.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в рез ...

ru, 1.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Метельская-Шереметьева Инна Витальевна Совершенно секретная Кулинария

В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах. Все они касались не только того КАК готовить, а, прежде всего, КА ...

ru, 1.49 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим блюда татарской кухни

Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных усло ...

ru, 1.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Кухня народов СССР

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить турист ...

ru, 2.95 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

В этой книге представлены как традиционные, так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе. Ее автор, Жанна Орлова, много путешествовала и из каждой страны привозила рецепты, в том числе блюд с грибами. Поэтому иногда эти блюда уд ...

ru, 1.98 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Лакомка; Номер в серии: нет




 Рачковская Л. 100 лучших блюд украинской кухни

Украинская кухня славится своим разнообразием и высокими вкусовыми качествами. Борщи и капустняки, вареники и галушки, блинчики и сырники, а также многие другие блюда завоевали любовь и признание гурманов и просто любителей поесть. В предлагаемой ...

ru, 0.5 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Брэгг Пол Чаппиус Книга о здоровой пище. Рецепты и меню.

«То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра» — эти слова Пола Брэгга, автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни, можно поставить эпиграфом к книге, которую вы держите в руках. Брэгг призывает читателей «не есть глаз ...

ru, 0.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Смирнова Любовь Корейские салаты

Книга знакомит читателей с особенностями корейских салатов, дает представление о характерных приемах их приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных из них. ...

ru, 0.29 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блины, блинчики, оладьи

...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Эндо Норико Маленькие японские хитрости. Книга 1

...

ru, 1.78 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Большая книга меню. Завтраки, обеды и ужины

В этой книге вы найдете большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов как на каждый день, так и по случаю какого-нибудь праздника. Салаты, закуски, десерты также не оставят равнодушными ваших домочадцев. Удивите себя и близких в ...

ru, 1.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи

Книга, которую вы держите в руках, откроет мир особой кулинарии, которая приносит лишь удовольствие и радость, не лишая вас при этом времени и сил. Здесь вы найдете проверенные рецепты самых разных блюд для мультиварки: для большого семейного обеда и д ...

ru, 2.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Шинкарёва Наталья Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий «Киевский» торт; что приготовить из кеты ...

ru, 10.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 12




 Костина Дарья Изысканные бутерброды для праздничного стола

Приведены рецепты приготовления бутербродов, которые станут достойным украшением праздничного стола. Вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов, канапе и тартинок, коктейльных бутербродов, гренок, а также самых простых бутербродов, которые вы ...

ru, 0.32 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Душевные рецепты вкусных блюд при диабете

Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует — ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может б ...

ru, 0.98 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вторые блюда

Ассортимент вторых блюд чрезвычайно богат, но многие из них требуют больших затрат времени для приготовления либо редких и экзотических приправ и соусов. Эта книга предлагает оригинальные рецепты наиболее простых и «быстрых» вторых блюд из мяса, птицы ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грибы наших лесов

Мир грибов очень многочислен и разнообразен. Грибы – это не только боровики, подосиновики, сыроежки, грузди. И встречаемся мы с ними не только во время вылазок в лес. ...

ru, 2.36 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Треер Гера Марксовна Печенье для детей и взрослых

С помощью нашей книги вы творчески отметите любые праздники и значительно украсите будни. С понедельника по пятницу выпекайте печенье на скорую руку, в выходные и торжественные дни удивляйте всех необыкновенной маленькой выпечкой – вместо тортов. Радуй ...

ru, 1.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Чаботько Наталья Оригинальные рецепты любящей жены

Мучаетесь вопросом, что бы такого вкусненького и необычного приготовить на праздник? Хотите разнообразить ежедневное меню оригинальным рецептом? Наконец, хотите сделать изящный подарок близким? Автор блога и выдающийся кулинар Наталья Чаботько вс ...

ru, 5.09 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

«…В книге собраны рецепты рулетов, приготовленных самыми разными способами: – порционные рулетики, обжаренные на сковороде; – рулеты из цельного куска мяса; – рулеты, запеченные в ломтиках бекона; – рулеты с целым ингредиент ...

ru, 8.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашняя коптильня

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, ...

ru, 1.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Бушуева Л а Самые вкусные блюда из грибов

Блюда из грибов необычайно вкусны, питательны и просты в приготовлении. Пользуясь нашими рецептами, Вы всегда сможете приготорить блюда с грибами на любой вкус. Приятного аппетита! ...

ru, 0.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Необычные блюда из теста

Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не состави ...

ru, 1.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Артузиaa6c17ae-a583-11e5-9ffd-0cc47a52085cНаука приготовления и искусство поглощения пищи Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» предст Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, нь ...

ru, 2.3 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Маврина Ольга Владимировна Обед из духовки

Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих хозяек на создание гастрономических шедевров, приготовленных в духовке. Здесь собрано немало рецептов оригинальных блюд, которые разнообразят ваше ежедневное меню и сделают незабываемым праздничный стол. ...

ru, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Панфилова Ольга 1000 лучших рецептов мусульманской кухни

...

ru, 1.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Галкинd2e15b9d-249a-102b-9d2a-1f07c3bd69d8Книга о вине Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор Книга о вине

Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены пр ...

ru, 0.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Дудкина Наталья Виски

«Виски схожи с водкой градусом — те же сорок, может поэтому пьют? Так сказать, близость по крепости?» По дороге в редакцию таксист, слушавший мои разглагольствования на тему будущей заметки, вдруг агрессивно заметил, что женщина никог ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов

Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценны ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Сокольский И Кислое вино

...

ru, 0.32 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кротов Сергей Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. Лучшие рецепты

Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: «Ну, друг, мастерица твоя хозяюшка!»Какими же блюдами приятно удивить мужскую компанию? Эта книга - ваша палочк ...

RU, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в духовке

Приведены рецепты вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, круп, макаронных изделий, фруктов, овощей, приготовляемых в духовке и турбопечи. Сладкоежек порадуют рецепты десертов и выпечки. Для широкого круга читателей. ...

ru, 1.68 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Логинов Святослав Бывало пекли блины

...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Миллион салатов и закусок

В этой книге вы найдете рецепты блюд из зелени и овощей, грибов и яиц, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Среди них всевозможные салаты, простые и сложные, обычные и праздничные, большой выбор закусок, горячих и холодных, бутербродов, гренок, канапе и ...

ru, 1.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Треер Гера Марксовна Оригинальные рецепты украинских кушаний

Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь незадача: борщей в ней насчитывается ...

ru, 2.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Саидов a6a794ea-5329-11e2-b3a9-002590591dd6 Бухарская кухня. Кухни народов мира Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной Бухарская кухня. Кухни народов мира

Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенн ...

ru, 2.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Левашева Е. Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда

В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд. ...

ru, 0.49 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Рыба — царица стола

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе ...

ru, 0.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Мазуркевич Сергей Александрович Кулинарные мифы

Еда может подарить нам здоровье и долголетие, а может — болезни и преждевременную старость. Всё зависит от того, что мы едим, как, сколько, с кем, что при этом думаем и в каком настроении готовим пищу. Поэтому очень важно иметь достоверную информ ...

ru, 0.91 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Не надо думать, надо кушать!

Лара Кацова – ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды. Форшмак и сырники, икра из баклажанов и «те самые фаршированные пЭрцы ...

ru, 22.68 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Гладков Сергей Михайлович Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи

В последнее время все большее число людей интересуются здоровым образом жизни и таким важным его аспектом, как здоровое питание. В сети Интернет уже много сайтов, форумов, фильмов, книг и других материалов посвящены здоровому питанию. Вокруг этой ...

ru, 1.4 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Приготовление кваса

Рецепты приготовления кваса. По материалам сайта КУЛИНАРНАЯ КНИГА «диких» хозяек. ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Пигулевская 49462 Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся ru Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

...

ru, 2.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  (Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле

Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые м ...

ru, 13.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Я умею и люблю готовить

«Я умею и люблю готовить» – издание в своем роде уникальное. В книге представлены кулинарные традиции одной семьи, рецепты в которой передавались из поколения в поколение. Автор книги Наталья Суслова – коренная петербурженка, замечате ...

ru, 1.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Хмелевская Иоанна Книга про еду [Моя поваренная книга]

Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, ...

ru, 3.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Соление, маринование, вяление, копчение

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты. ...

ru, 0.29 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Деликатесы по-домашнему

Оставьте сомнения: все мы немного рестораторы. Сколько раз в году мы отмечаем домашние праздники – столько раз мы становимся заправскими шеф-поварами, дегустаторами вин и составителями основополагающего документа любого ресторана, святая святых – меню. ...

ru, 1.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год

Из книги Виктории Мур – знатока и тонкого ценителя напитков – вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый аром ...

ru, 2.93 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки из помидоров

Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах, в период долгой зимы, расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, помогут существенно разнообразить рацион ваших бли ...

ru, 0.4 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Бабкова Ольга Викторовна Копчение, вяление, соление, запекание

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут ...

ru, 2.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Зайцев Виктор Борисович Точно вовремя. 15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени

Как стать волшебницей на кухне, когда времени совсем нет? Как приготовить вкусное, питательное, изысканное блюдо за 15 минут? Как удивить гостей, не проводя весь день у плиты с кастрюлями и сковородками? Ответы на все вопросы вы найде ...

ru, 0.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Бурда Борис Мои статьи о кулинарии

...

ru, 0.88 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Автор неизвестен Праздник

...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Кулинарный бал

«Либо смешиваете что попадется под руку, потому что „ку-у-шать хочется“, а времени нет. Либо складываете по известному рецепту, а вдруг оказывается, что одного чего-то как раз и не хватает для завершения. Либо вы уже все приготовили, но вас отвле ...

ru, 1.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья Лучшие рецепты для аэрогриля

Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех р ...

ru, 0.28 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Зайковский Эдвард Старобеларусская кухня

Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным. ...

ru, 0.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно п ...

ru, 1.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Андреева Екатерина Алексеевна Блюда из мяса и птицы

В данном издании собрано множество рецептов первых и вторых блюд, предназначенных для любителей мяса и птицы. С помощью советов, представленных в этой книге, вы сможете радовать своих домашних и гостей новыми и любимыми блюдами. ...

ru, 0.37 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусно! Полезно! Рецепты семьи Клименко

Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому ...

ru, 4.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Лазерсон Илья Исаакович Все из картошки

Серия «Скорая кулинарная помощь» выпускается с 2003 года Разработка серийного оформления художника И.А. Озерова Рисунки Е. Шепса Лазерсон И.И., Синельников С.М. В книге содержатся интер ...

ru, 0.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Горбачева Екатерина Салаты. Просто. Быстро. Вкусно

Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не ра ...

RU, 0.79 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Рыбные блюда

Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд ...

ru, 0.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Абдуллаев Марат Мои оригинальные рецепты (Часть-3) Основные блюда

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мо ...

ru, 47.89 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Могильный Н. П. Этюды о питании

Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания. Для детского чтения — сказки разных стран по теме. ...

ru, 2.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Дубровин Игорь Все о виски

...

ru, 3.02 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Колосова Светлана Кремлевская диета на каждый день

Можно ли похудеть, не отказывая себе в любимых лакомствах? Если вы когда-либо задавали себе подобный вопрос, то, возможно, сумеете по достоинству оценить кремлевскую диету. Суть этой диеты заключается в уменьшении потребления продуктов с высоким содерж ...

ru, 2.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Кабардино-балкарская кухня

В брошюре представлены разнообразные блюда кабардино-балкарской кухни. Предназначена для широкого круга читателей. ...

ru, 0.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Шедо Антон Пряности

...

ru, 23.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование. Грибы, мясо, рыба

Консервированные грибы, мясо и рыба будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. ...

ru, 0.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Дубровин Иван Лес – кормилец

С давних времен лес был кормильцем человека. Сейчас, конечно, мало кто об этом помнит, и когда мы отправляемся в лес, то чаще всего берем еду с собой, не рассчитывая на щедрость нашего давнего друга. А напрасно. И только настоящие охотники еще по ...

ru, 0.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 рецептов Сборник Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

В данном издании представлены рецепты самых известных и простых в приготовлении татарских блюд. ...

ru, 0.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кулинария Автор неизвестен - Салаты, закуски, ассорти - 8

...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Зорина75670792-0d3d-11e6-89fb-0cc47a52085cДомашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Думаете, что домашняя ветчина Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и ...

ru, 0.57 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Рыбак Галина Михайловна Пряности

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в конс ...

ru, 3.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Захарова Мария Васильевна Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, как испечь настоящую русскую бабу, какова история знаменитого французского багета, чем интересна белорусская ...

ru, 10.92 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 2




 Похлёбкин Вильям Васильевич Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

Аннотация В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике ку ...

ru, 10.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Михайлова Ирина Анатольевна 1000 рецептов на скорую руку

Каждое утро мы опять готовим себе на завтрак либо бутерброд, либо яичницу… Хотя стоило бы вспомнить, что существует множество блюд, которые тоже можно приготовить на скорую руку. Быстро приготовленная из натуральных и свежих продуктов (по нашим р ...

ru, 2.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Лучшие блюда из грибов

Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучши ...

ru, 0.59 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Лукьяненко http://www.litmir.info/a/?id=104647 Пряная бастурма и ветчина В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригиналь Пряная бастурма и ветчина

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными делика ...

ru, 1.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  55 рецептов кофе

За год на Земле выпивают более 200 млрд порций кофе. Рецептов его приготовления, конечно, несравнимо меньше, хотя также очень много, и все они нацелены на одно – извлечь из чашечки кофе наибольшее удовольствие. Книга знакомит читателя с рецептами приго ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Лакомкина 317625 Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут – вн Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом

В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут – вновь и вновь начинает завоевывать наши сердца и вкусовые рецепторы. ...

ru, 2.02 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашняя коптильня

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-т ...

ru, 1.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Вишневская Анна Владимировна Разумное питание для здоровья и красоты. Домашняя энциклопедия

На настоящий момент существуют проверенные методики организации здорового питания, которые призваны помочь всем нуждающимся. Некоторым досаждают сезонные обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, другие хотели бы питаться в соответствии со сво ...

ru, 1.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Самые полезные и вкусные каши

Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В нашей книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь вы найдете каши на люб ...

ru, 0.96 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Сборник рецептов Салаты, закуски и ассорти

...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья Вкуснейшие пироги и пирожки. Простые рецепты

Пирог – старинное кушанье, вызывающее в памяти обильные пиры и застолья; по вкусу пироги не уступают более изысканным современным кондитерским изделиям. Попробуйте приготовить какой-нибудь пирог или пирожки по предложенным ниже рецептам – и вы сами в э ...

ru, 0.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Лагутина Татьяна Владимировна Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней

Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? Тогда вам помогут разгрузочные дни – замечательное средство, которое позволяет очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона, ...

ru, 1.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья 200 лучших рецептов холодных закусок

Разнообразные и интересно оформленные, дополненные гарниром закуски являются украшением не только будничного, но и праздничного стола. Как приготовить аппетитные и оригинальные закуски, вы узнаете из этой книги. Для широкого круга читателей.

ru, 0.29 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Боровская Элга Новогодние блюда и украшение стола

Эта маленькая книга о большом и любимом празднике. О подготовке к нему, о выборе меню для него, об оригинальности стола и подаваемых блюд. В каждой семье свои традиции и блюда. Но, возможно, эта книга добавит что-то новое. А сам факт ее выхода с ...

ru, 0.87 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Петров Владимир Николаевич Блюда из пароварки

Всем известно, что блюда из пароварки очень полезны. Они хорошо усваиваются и малокалорийны. Еда на пару полезна для людей, страдающих различными заболеваниями… В пароварке можно приготовить множество различных блюд, которые будут не ...

ru, 0.98 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)

В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро – мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу не ...

ru, 2.88 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов «оливье»

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из моско ...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Тысяча и один рецепт; Номер в серии: нет




 Саралиев Петр Мужчина на кухне

Автор этой книги — музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания придуманы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10–20 минут. Цель П. Саралиева убедить современных мужчин, ч ...

ru, 0.43 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей

В книге представлено около ста самых лучших рецептов из овощей для тех, кто контролирует свой вес. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты, взятые из лучших диет со всего мира. И конечно же оригинальный рецепт знаменитого французского салата ...

ru, 0.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим на природе

В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время. Особое внимание уделено способам приготовления и асс ...

ru, 0.26 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Дубровин Иван Все о коньяке

Коньяк… Это название знакомо каждому, кто считает себя настоящим знатоком непреходящих ценностей, гурманом и жизнелюбом, для которого неторопливая беседа с друзьями, кубинские сигары и крепкий кофе являются непременными атрибутами хорошей, спокой ...

ru, 0.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Рогов О. 500 рецептов холодных закусок и салатов

...

ru, 0.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Левашева Е. Боровики. Грузди. Опята

...

ru, 3.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кузьмина36edbcd6-df21-11e5-b35e-0cc47a1952f2Торты нашего детства«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики Торты нашего детства

«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники и трубочки с кремом… От одних только названий текут слюнки, а мысли возвращаются в детство! Все это и многое другое го ...

ru, 5.3 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Исаева Елена Львовна Кулинарная книга православных постов и праздников

В жизни современных русских людей отчетливо проявляется тенденция к возрождению православной культуры. Немаловажной ее составляющей, как известно, является кухня. Эта книга знакомит читателей с материальными и духовными аспектами православной трапезы. ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Башкуева М. Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик

...

ru, 0.91 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы

Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мн ...

ru, 1.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Сборник рецептов 50 рецептов американской кухни

В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсть любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пир ...

ru, 0.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин Сергей Павлович Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу “еще вкуснее и проще”. Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами ...

ru, 0.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Энциклопедия кулинарного искусства

Вы уже умеете хорошо готовить или только учитесь? В любом случае эта книга станет для вас настоящим путеводителем по миру кулинарии. Здесь вы найдете рецепты как простых, так и сложных блюд на любой вкус и на все случаи жизни. ...

RU, 4.32 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Любарский Кронид Вино, порожденное политикой

...

ru, 0.08 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Смирнова Людмила Николаевна Простые рецепты для борьбы с высоким и низким давлением

Повышенное или пониженное кровяное давление - это не только плохое самочувствие, но и серьезная опасность для организма, особенно если речь идет об артериальной гипертензии. Инфаркт, инсульт, поражение почек и другие тяжелые последствия, зачастую прив ...

ru, 0.21 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Слоеные салаты

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут полезным и сытным витаминным перек ...

ru, 5.21 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Михайлова Ирина Кулинарный ежедневник

Для чего нам нужен ежедневник, да еще кулинарный? Какой толк в этой книжице и зачем ее открывать каждый день? Еда для нас обычная, повседневная и необходимая потребность. Кулинарный ежедневник не предназначен для напоминания о том, чт ...

ru, 1.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Когда гости на пороге

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзо ...

ru, 12.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, в ...

ru, 2.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Кашин http://www.litmir.net/a/?id=72911 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников

...

ru, 3.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Михайлова Ирина Анатольевна Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшие рецепты

Сегодня многие понимают, что от питания зависит их здоровье и самочувствие. Эта книга предоставит вам возможность порадовать себя изысканной кухней, не жертвуя при этом простотой и здоровым питанием. И неважно, что движет ...

ru, 1.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Похлёбкин Вильям Васильевич Моя кухня и мое меню

Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования опре ...

RU, 0.66 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Родионов Борис Викторович Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин

В СССР к теме «водка» относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой – тема считалась «низкой», а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось дово ...

ru, 1.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Китайская, японская, тайская кухни

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соу ...

ru, 3.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Мультиварка. Первые блюда

У каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты первых блюд. Но не стоит останавливаться на достигнутом! При приготовлении первых блюд в мультиварке все овощи сохраняют свою форму и свой первоначальный цвет. С мультиваркой и нашей книгой вы откроете дл ...

ru, 0.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда в мультиварке для праздников

Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Т ...

ru, 9.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья Блюда из грибов

С древности и по сей день грибы являются заменой мясу и прочим мясным продуктам. Приготовьте по предлагаемым рецептам вкусные и полезные блюда.Для широкого круга читателей. ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Вкусный А Особенности национальной закуски

...

ru, 1.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Сбитнева Евгения Лучшие рецепты национальных кухонь

Данное издание познакомит читателей с рецептами приготовления традиционных блюд различных кухонь стран СНГ. Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и уже состоявшимся мастерам кулинарного искусства. ...

ru, 4.92 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Пащенко Людмила Петровна Здоровая русская кухня

Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обе ...

ru, 4.95 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Даниленко Михаил Павлович Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму

Задача книги — помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, с ...

ru, 1.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Баранов С Нашедшая вторую родину

...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим рыбу и морепродукты

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуетс ...

ru, 7.48 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Собовай Татьяна Яблоки (кулинария)

...

ru, 0.26 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Клюваков Александр Александрович Стройные рецепты

Рецепты, которые сделают Вас красивыми,желанными и здоровыми!!! Сборник вкусных и здоровых рецептов, которые помогут без труда вам держать себя в тонусе! ...

ru, 21.36 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или в ...

ru, 4.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из черствого хлеба

...

ru, 0.18 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни

Система питания, сущность которой заключается в ограничении потребления углеводов, продолжает оставаться самой популярной среди огромного разнообразия диет. Это не только способ сбросить лишний вес, но и возможность перейти к более здоровому и естестве ...

ru, 2.18 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Звонарева Агафья Тихоновна Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами

Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химич ...

ru, 0.34 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Галкин d2e15b9d-249a-102b-9d2a-1f07c3bd69d8 О вине Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об О вине

Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. При ...

ru, 0.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Приготовление компотов, соков

Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыаетс ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Иванов09030d8c-96af-102d-97f8-f3053e270bc3Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты

Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли ...

ru, 0.96 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Великолепные блюда в глиняных горшочках

Эта книга предназначена для ценителей вкусной, здоровой и ароматной пищи. Именно такими получаются блюда, приготовленные в глиняных горшочках, сочными рыба и мясо, рассыпчатыми каши, нежными овощи. Мы предлагаем вам самые разнообразные рецепты с ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Куличи и другие блюда для православных праздников

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов куличей, ватрушек, пышек, кексов, булочек, блинов и других блюд для православных праздников. ...

ru, 0.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Некрасова Ирина Украшение блюд праздничного стола

Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, мечтает блеснуть перед гостями своим кулинарным мастерством. Эта книга поможет любой хозяйке правильно и оригинально украсить готовое блюдо. Благодаря советам, приведенным в этой книге, каждое блюдо празднично ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Абдуллаев Марат Мои оригинальные рецепты (Часть-4) Основные блюда

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мо ...

ru, 55.74 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Селезнев Александр Таинственные бискотти — дважды запеченное печенье

Кто из нас не слышал: «Вкусно, как у бабушки», и действительно, «бабушкино» — залог особого качества: домашнего, уютного, родом из детства. И если покупное может не оправдать доверия, то приготовленное дома особенно вкусно. Перед вами ...

ru, 0.67 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Ахметзянов Юнус Ахметзянович Татарские блюда

Автор этой книги — член Центрального кулинарного Совета при Министерстве торговли РСФСР мастер-повар Юнус Ахметзянович Ахметзянов является не только большим знатоком и опытным мастером татарской кулинарии, но и ее неутомимым пропагандистом и попу ...

ru, 11.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грузинская кухня

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! ...

ru, 0.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Лучшие блюда народов мира; Номер в серии: нет




 Крюков Андрей Пиво

...

ru, 0.28 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 очаг Семейный Холодный стол

...

ru, 0.92 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Зайцев Виктор Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема

В этой книге вы найдете рецепты приготовления закусок на основе зеленных и обычных овощей, яиц, рыбы, молочных продуктов и морепродуктов. Способы их приготовления не отличаются особой сложностью, а используемые ингредиенты вполне доступны по цене ...

ru, 0.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Бондаренко Надежда Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, ...

ru, 10.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 5




 Кашин Сергей Павлович Блюда-минутки

Эта книга вам поможет питаться вкусно и полезно и не тратить много времени на готовку. В ней вы найдете большое количество рецептов блюд на скорую руку – салаты, закуски, супы, вторые блюда и даже десерты. Радуйте себя и своих близких вкусной и полезно ...

ru, 1.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и ...

ru, 1.78 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Костина Дарья Вкусные рецепты для экономных хозяек

Экономия – девиз многих хозяек. Мы экономим: деньги, время, свои собственные усилия. А как же совместить экономию и то, что нужно накормить семью как можно лучше, полноценнее и разнообразнее? Вот тут-то и приходят нам на помощь чудеса современной техни ...

ru, 0.54 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Лучшие рецепты. Пицца с мясом

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы с мясом, приготовленн ...

ru, 0.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Шинкарёва Наталья Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)

В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром. Какое блюдо по ...

ru, 10.64 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»); Номер в серии: 13




 Маскаева Юлия 500 ужинов для всей семьи

...

ru, 0.66 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Лакомкина 317625 Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут — вн Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом

В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут — вновь и вновь начинает завоевывать наши сердца и вкусовые рецепторы. ...

ru, 2.16 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно г ...

ru, 0.89 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: залив ...

ru, 0.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




 Цвег 304544 К праздничному столу Автор предлагает рецепты блюд, которые можно приготовить к Новому году и 8 Марта, первомайским и октябрьским праздникам, свадьбе и дню рож К праздничному столу

Автор предлагает рецепты блюд, которые можно приготовить к Новому году и 8 Марта, первомайским и октябрьским праздникам, свадьбе и дню рождения... Меню обедов и ужинов составлены не только с учетом времени года, но и возраста тех, кто соберется за праз ...

ru, 4.72 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




Top.Mail.Ru