...Место для Вашей рекламы...
...Место для Вашей рекламы...
...Место для Вашей рекламы...

Жанр: home_cooking


  'Петушиный хвост'

...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  (Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле

Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые м ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  (Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле

Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые м ...

ru, 13.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового об ...

ru, 0.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов «оливье»

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из моско ...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Тысяча и один рецепт; Номер в серии: нет




  100 рецептов «оливье»

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из моско ...

ru, 0.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Тысяча и один рецепт; Номер в серии: нет




  100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из в ...

ru, 0.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как улучшить память и работу мозга. Память – одна из самых важных функций разумного организма, а мозгу для активной работы необходимо полноценное питание. Белки позволяют синтезировать аминокислоты, которые помогают переда ...

ru, 0.93 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Душевная кулинария; Номер в серии: нет




  100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях поджелудочной железы: воспалительно-дегенеративном процессе – панкреатите, острой патологии – панкреанекрозе, сахарном диабете I типа и сбоях в работе поджелудочной железы, вызванных муковисци ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов при заболеваниях десен. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях десен: гингивите, пародонтите, пародонтозе… Регулярная правильная гигиена полости рта на 85–90 % обеспечивает здоровье зубов и десен, но не менее важен для их здоровья рацион питания. Н ...

ru, 0.75 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желчного пузыря. Все патологии желчного пузыря требуют со стороны больного очень строгого соблюдения пищевого режима. Мы расскажем, как питаться при желчнокаменной болезни, холецистите, дискин ...

ru, 0.73 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях щитовидной железы, которые, по данным Всемирной организации здравоохранения, занимают второе место после диабета. В издании даны общие сведения о строении и работе щитовидной ...

ru, 0.73 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, р ...

ru, 0.78 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов французской кухни

В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке. ...

ru, 0.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  100 рецептов французской кухни

В брошюре даются рецепты французской кухни и приёмы приготовления пищи в кастрюле-скороварке. ...

ru, 0.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  1000 блюд за 5 минут

В книге собраны разнообразные кулинарные рецепты от закусок до десертов: вкуснейшие салаты, ароматные горячие бутерброды, оригинальные канапе, нежные десерты, торты, печенье, конфеты, а также прохладительные напитки – как безалкогольные, так и покрепче ...

ru, 0.64 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  1000 блюд за 5 минут

В книге собраны разнообразные кулинарные рецепты от закусок до десертов: вкуснейшие салаты, ароматные горячие бутерброды, оригинальные канапе, нежные десерты, торты, печенье, конфеты, а также прохладительные напитки – как безалкогольные, так и по ...

ru, 1.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты котлет, зраз, голубцов, тефтелей, а также фаршированных рубленым мясом овощей. С помощью этой книги вы без труда приготовите долму, пельмени, хинкали, манты, а также вкуснейшие пирожки с рубленым мясом.

ru, 2.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  1000 лучших рецептов мусульманской кухни

Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное меню, а также станут оригинальным украшением праздничного стола. С помощью этой книги вы удивите свою семью и го ...

ru, 1.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  1000 рецептов супов / Составитель В.М. Рошаль

Невозможно представить себе нашу жизнь без супов. Они вкусны, красивы и полезны, их ассортимент практически неисчерпаем. Существуют самые разнообразные супы: горячие и холодные, мясные, рыбные, вегетарианские, из птицы и дичи, из овощей и фруктов ...

ru, 1.77 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  1000 самых вкусных постных блюд

Соблюдение поста – это не обязательно голодание. И в пост можно питаться разнообразно и сытно! Эта книга поможет вам быстро и легко приготовить тысячу вкусных и полезных постных блюд – от салатов и закусок до выпечки и десертов. ...

ru, 2.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  162 рецепта заготовок из мультиварки

Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилиз ...

ru, 0.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  25 любимых специй

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует с ...

ru, 21.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  300 вкуснейших блюд за пять минут!

Вам катастрофически не хватает времени для того, чтобы радовать домочадцев и гостей кулинарными изысками, приготовленными своими руками? Вам не хочется ограничивать ежедневный семейный рацион разогретыми полуфабрикатами и лапшой быстрого приготовления? ...

ru, 0.36 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  365 завтраков на каждый день

Завтраки, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Их можно сделать ...

ru, 1.92 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  365 рецептов на каждый день

В новый сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» включены рецепты экономичных блюд, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлага ...

ru, 5.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  365 салатов и закусок на каждый день

Салаты и закуски, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Са ...

ru, 5.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  365 салатов на каждый день

Ни одни из существующих на свете блюд не имеют такой неслыханной славы, как салаты. Они красивы, возбуждают аппетит, они многообразны, они бесконечны. Ни одно застолье не обходится без них, а можно салатом и позавтракать, пообедать, поужинать, за ...

ru, 9.83 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  50 000 избранных рецептов для мультиварки

В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка – незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно готовить, подогревать, консервировать. Благодаря этой книге вы сможете порадовать своих дом ...

ru, 3.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  50 блюд из капусты

Капуста может быть изготовлена в отварном, жареном, тушеном, запеченном виде, а также в виде котлет, битков, шницелей и т. п. Все капустные блюда приготовляются как самостоятельные блюда. Некоторые из них служат также гарниром к горячим и холодны ...

ru, 3.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  50 рецептов американской кухни

В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пи ...

ru, 0.17 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  50 Рецептов индийской кухни

В Индии считают, что искусство готовить дано людям свыше. Может, оттого блюда индийской национальной кухни, богатой пряностями, овощами, фруктами, так изысканно вкусны. Мы рады познакомить российского читателя с рецептами лучших блюд, приготовляе ...

ru, 0.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: 50 рецептов; Номер в серии: нет




  50 Рецептов индийской кухни

[b]50 рецептов индийской кухни[/b] / Сост. Е.С. Рзаева. — СПб.: ООО «Издательство «Полигон», 2003. — 30, [2] с. Серия: 50 рецептов. / ISBN 5-89173-130-4 / УДК641 / ББК36.997 / П99. В Индии считают, что искусство готовить дано людям св ...

ru, 0.13 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: 50 рецептов...; Номер в серии: нет




  50 рецептов шашлыков

В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов с учетом использования при их приготовлении мяса различных животных и птицы, а также субпродуктов и рыбы. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специ ...

ru, 0.13 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  500 блюд для семейных праздников

Что приготовить на праздник? Какие кушанья понравятся всем членам семьи? Ответы на эти вопросы вы найдете в данной книге. В ней собрано множество рецептов оригинальных блюд, предназначенных для праздничного стола. ...

ru, 0.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  500 блюд из духовки

Эта книга поможет хозяйкам по-новому взглянуть на такой привычный кухонный атрибут, как духовка. Автор предлагает 500 блюд из различных продуктов — мяса, рыбы, дичи, творога, яиц, овощей, грибов, теста, — которые можно приготовить в печи, на духо ...

ru, 1.45 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей

С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе кабачков, редиса, молодого картофеля, свеклы, моркови и капусты. Простые и доступные рецепты салатов и освежающих закусок, первых и вторых блюд, аром ...

ru, 0.9 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  500 лучших блюд из мяса

Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги, что вы держите в своих руках, помогут вам в этой кулинарной погоне! Для вас они выбрали 500 самых вкусных рецептов, от которых просто невозможно отказаться! ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  55 рецептов кофе

За год на Земле выпивают более 200 млрд порций кофе. Рецептов его приготовления, конечно, несравнимо меньше, хотя также очень много, и все они нацелены на одно – извлечь из чашечки кофе наибольшее удовольствие. Книга знакомит читателя с рецептами приго ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение

Как покорить мужчину? Этот вопрос волнует женщин испокон веков. Однако, несмотря на изобилие рекомендаций, самой верной остается старая добрая истина – «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Даже Адам заметил прелести Евы только после т ...

ru, 1.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  800 блюд для разгрузочных дней

Хотите похудеть, но изнурительные диеты – это не для вас? Попробуйте провести несколько разгрузочных дней! Для этого достаточно употреблять в пищу продукты, которые ускоряют обмен веществ, но не перегружают организм. Приготовьте вкусные и легк ...

ru, 1.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия

Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. В зависимости от действия на организм они могут быть утоляющими жажду, питательными, освежающими и тонизирующими. Существует огромное количество рецептов коктейлей и способов их приготовления. Постоянно поя ...

ru, 0.54 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века

Вегетарианцем быть не просто легко, но и полезно как для вас, так и для окружающей среды. Совместными усилиями блогеров, врачей и других специалистов мы собрали много интересной информации: как постепенно и без стресса перейти на вегетерианство, веганс ...

ru, 2.43 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Книга-тренд; Номер в серии: нет




  «Полезные рецепты», №7 (17) 2002

В этом выпуске 70 вкусных и полезных кулинарных рецептов на все случаи жизни А также: Кто не любит шашлыка? Немного о шашлыке Советы от ...

ru, 0.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Анастасия. Лесная кулинария

Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария Игнатова, постоянно дистантно общается с Анастасией. Сибирская ведунья очень встревожена ухудшением здоровья со временных ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках

Предлагаем вам сборник рецептов вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд в глиняных горшочках. Их оригинальный вкус запоминается надолго. Вы наверняка обнаружите тут и свои любимые кушанья, и то, чего еще никогда не пробовали. Здесь и аром ...

ru, 6.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

«…В книге собраны рецепты рулетов, приготовленных самыми разными способами: – порционные рулетики, обжаренные на сковороде; – рулеты из цельного куска мяса; – рулеты, запеченные в ломтиках бекона; – рулеты с целым ингредиент ...

ru, 8.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Армянская кухня

...

ru, 0.19 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Аэрогриль. Готовим на даче

Аэрогриль незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Если у вас на даче есть электричество, то аэрогриль вам в помощь. Наша книга предоставляет возможность составить полное меню из повседневных блюд и праздничных угощени ...

ru, 0.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Барбекю. Шашлык из птицы

В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапе ...

ru, 0.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блины аппетитные

Блины считаются одним из любимых традиционных русских блюд. Ржаные, манные, пшеничные, «скорые» или «постные», с начинками на любой вкус для самого искушенного гостя, варианты многочисленны. Пеките и ешьте блины с удовольствием! ...

ru, 0.61 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…

Блины – простое и сытное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Его готовят в будни и праздники: веселые оладушки со сметанкой на завтрак малышам, сытные блины с мясной начинкой на ужин усталым мужьям, изысканные блинчики с икрой дорогим гостям. Скор ...

ru, 0.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блины, блинчики, оладьи

...

ru, 0.03 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блокнот отравителя

В данный сборник включены кулинарные рецепты от обитателей Усадьбы Урсы (http://www.ursa-tm.ru).  Часть рецептов была взята из раздела "Блокнот отравителя", часть найдена на страницах различных форумов Усадьб ...

ru, 12.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блокнот отравителя

Кулинарные рецепты от обитателей Усадьбы Урсы (www.ursa-tm.ru). Составитель отдавал предпочтение оригинальным рецептам, испытанным Дамами и Джентльменами на себе, а не цитатам с различных кулинарных сайтов. ...

ru, 12.37 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда в мультиварке для праздников

Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Т ...

ru, 9.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда для пикника

Пикник на лоне природы — один из излюбленных видов проведения досуга во всем мире. Что может быть приятнее — отрешиться от проблем и хлопот трудовой недели, расположившись с друзьями или домочадцами на какой-нибудь живописной лужайке в лесу или н ...

ru, 1.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда для пикника

Что можно приготовить, собираясь на пикник? Как устроить барбекю, как пользоваться мангалом? А что можно приготовить просто на костре, с дымком? Какие продукты взять с собой, а от каких лучше отказаться? И вообще, как сделать так, чтобы загородная поез ...

ru, 2.64 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из баклажанов и кабачков

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты, закуски и вторые блюда? Чем порадовать своих родны ...

ru, 0.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Вкусно и просто; Номер в серии: нет




  Блюда из духовки

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты кушаний, которые готовятся в духовке. Запеканки из овощей, круп и макаронных изделий, запеченные мясо и рыба, блюда в горшочках и в фольге, выпечка – все это можно включить как в повседневное, так и в праз ...

ru, 1.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из картошки

Если в доме есть картофель, значит, голодать вы точно не будете! Ведь из этого, казалось бы, незамысловатого овоща можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Картофельные оладьи, картофельные котлеты, тушеный картофель, рагу из картофеля, ароматные с ...

ru, 0.82 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из красной рыбы

Рыба – обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салат ...

ru, 1.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из лаваша и готового теста

Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели… Лаваш – это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот приготовить массу вкусных и разнообразных блюд. Можно…

ru, 2.16 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из микроволновки

В данной книге собраны рецепты блюд, которые можно готовить в микроволновой печи. Горячие бутерброды и гамбургеры, вкусная выпечка, полезные супы, восхитительные вторые блюда и десерты – все это вы сможете приготовить буквально за несколько ми ...

ru, 1.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Слишком полезно не бывает!; Номер в серии: 3




  Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой ...

ru, 1.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из мяса и птицы

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись ...

ru, 1.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты

Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Кроме того, готовя из субпродуктов, можно значительно сэкон ...

ru, 1.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно г ...

ru, 0.89 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки

В этой книге представлены как традиционные, так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе. Ее автор, Жанна Орлова, много путешествовала и из каждой страны привозила рецепты, в том числе блюд с грибами. Поэтому иногда эти блюда уд ...

ru, 1.98 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Лакомка; Номер в серии: нет




  Блюда из сои

Соя – уникальное растение, сделавшее настоящую революцию в пищевом рационе американцев. Разнообразные продукты из нее богаты растительным белком, витаминами, микроэлементами, незаменимыми аминокислотами в таком количестве, что способны заменить натурал ...

ru, 0.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из сухофруктов

Сухофрукты — удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или кислинку. Сухофрукты можн ...

ru, 0.35 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из черствого хлеба

...

ru, 0.18 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников

Эта книга – настоящая энциклопедия, в которой собрано множество разнообразных рецептов блюд из яиц. Она подскажет вам, как приготовить старинные и современные, традиционные и экзотические, холодные и горячие, соленые, пряные и сладкие блюда, благодаря ...

ru, 1.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя

В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя. Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. В рецептуру мясных, рыбных, а также сладких блюд входят виноградные вина. Все эти блюда относятся ...

ru, 2.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Лакомка; Номер в серии: нет




  Блюда узбекской кухни

...

ru, 0.26 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Большая кулинарная книга

...

RU, 3.18 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Большая кулинарная книга

...

ru, 3.19 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Большая кулинарная книга республик СССР

В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из кото ...

ru, 2.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Борщи, супы, бульоны – чудо домашней кухни

Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд. ...

ru, 0.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Бутерброд - это искусство

...

ru, 0.1 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Бутерброды

Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и пи ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели

Готовьте домашнюю выпечку быстро и вкусно! Используя лаваш, готовое дрожжевое, слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто, можно приготовить невероятное количество закусочных и сладких блюд. Книга содержит подробные описания, пошаговые инструкции и красочн ...

ru, 0.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Быстро, оригинально

...

ru, 0.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды

Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так и горячим способом консервирования. Вы сможете сохранить витамины и полезные вещества в овощах и фруктах и круглы ...

ru, 8.43 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Быстрые домашние заготовки из овощей

Домашние заготовки – это всегда особый вкус. Как правило, именно они становятся «гвоздем» любого стола. Домашние заготовки позволяют сделать доступными необходимые для организма вещества, находящиеся в свежих овощах и фруктах в очень короткий отрезок в ...

ru, 0.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины

Приготовить быстро вкусный завтрак для начала хорошего дня, организовать сытный обед и порадовать себя легким ужином вечером – все, что нужно современному человеку. Работаете ли вы или занимаетесь домашним хозяйством, эта книга станет для вас ...

ru, 1.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вареники, клецки, галушки

Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с вишнями, картофелем и грибами, с черникой или яйцами? ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Варенье, джем, повидло

В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фруктов на зиму. Сладкие домашние заготовки могут быть и самостоятельным десертом к столу, дополнять другие блюда и служить начинками для выпечки. Остается ...

ru, 0.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, паст ...

ru, 1.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Дачные заготовки; Номер в серии: нет




  Веганский ужин

Из этой книги вы узнаете, как приготовить полноценный веганский ужин за 45 минут! Встречайте рецепты 5 блюд, которые особенно полезны для вегетарианцев, т.к. богаты витамином С и железом. А так же приятный бонус – рецепт л ...

ru, 0.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вегетарианская кухня

Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге ...

ru, 7.16 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно

Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. А во-вт ...

ru, 0.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вегетарианское питание

Общий тираж книг о вегетарианской кухне исчисляется миллионами, однако на полках книжных магазинов они не задерживаются, а в библиотеках не залеживаются. Это верный признак того, что вегетарианство – не мода, а стиль жизни, делающий человека здоровым. ...

ru, 0.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Великолепные блюда в глиняных горшочках

Эта книга предназначена для ценителей вкусной, здоровой и ароматной пищи. Именно такими получаются блюда, приготовленные в глиняных горшочках, сочными рыба и мясо, рассыпчатыми каши, нежными овощи. Мы предлагаем вам самые разнообразные рецепты с ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Великолепные блюда из микроволновки

В этой книге вы найдете рецепты самых различных блюд, первых и вторых, соусов, пирогов, десертов, напитков. В предлагаемых рецептах, помимо ингредиентов, указано время приготовления того или иного блюда, а также мощность, на которую нужно запрограммиро ...

ru, 0.31 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью

В чем секрет долгой, здоровой и активной жизни? Ответ – в том, что вы едите. Участники проекта «Вилки вместо ножей», среди которых автор бестселлера «Китайское исследование» Колин Кэмпбелл, выяснили, что всего лишь одно простое изменение в вашем питани ...

ru, 3.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Винный эксперт за 24 часа

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа. ...

ru, 3.67 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вино, настойки, ликеры

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, ...

ru, 5.15 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Виноделие на дому

Подготовка помещения, винодельческой тары и оборудования, изготовление виноградных вин, изготовление плодово-ягодных вин, болезни вина. ...

ru, 0.84 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкус жизни

Кто не мечтает о том, чтобы никогда не болеть и дольше оставаться молодым? Однако редко кому это удается так, как автору данной книги. Расправившись с собственными недугами, он выстроил свою систему сохранения здоровья. Для того чтобы получать р ...

ru, 9.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусно! Полезно! Рецепты семьи Клименко

Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое – от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому ...

ru, 4.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные блюда для детского праздника

Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В этой книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе-кораблики, сэндвичи с забавными рожицами, куриные бургеры, чизбургер «Монстр», пирог «Мумия», пиро ...

ru, 19.94 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут

Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин. ...

ru, 0.89 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные и полезные блюда из рыбы

В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. А подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовления бы ...

ru, 0.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные котлеты

У каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого домашние встречают с сердечным признанием кулинарного мастерства хозяйки. Таким блюдом «с секретом фирмы» очень часто бывают котлеты. Xозяйка вряд ли от ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные напитки для взрослых и малышей

Слово «напиток» пришло к нам из древности. В старину оно обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили для того, чтобы «напитывать» организм, насыщать его всем необходимым: влагой, силой, энергией, витаминами… Бабушка Агафья поделится ...

ru, 0.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные пельмени

Домашние пельмени на столе – это всегда маленький праздник, создающий теплую атмосферу крепкого дома и здоровой семьи. А если еще это не пельмени вообще, а пельмени «Сибирские», «Московские» или «Украинские», т. е. приготовлены в строгом соответствии с ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные пирожки

В книге собраны рецепты приготовления несложных изделий из дрожжевого и пресного теста – пирожков. Праздничных, повседневных, сезонных, для семейных обедов и званных вечеров – на любой вкус и из любых продуктов, которыми располагает хозяйка. Предлагаем ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусные пирожные

Hе многие хозяйки радуют семью пирожными домашней выпечки, хотя затраты времени и продуктов на их изготовление ничуть не больше, чем на торт, не говоря уже о пирожках. Предлагаемые в этой книге рецепты пирожных подтверждают сказанное. Испытайте два-три ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусный Китай. Лучшие рецепты

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Китая. Все рецепты, вошедшие в данную публикацию, были тщательно отобраны автором. Методика приготовления некоторых экзотических блюд дана с учет ...

ru, 0.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкусный салат

Салаты называют кладовой витаминов и это не случайно, потому что основным компонентом большинства салатов являются овощи. Другое немаловажное свойство салатов – это быстрота их приготовления и безграничное разнообразие, поскольку в них можно включать е ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы

Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мн ...

ru, 1.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Водки, настойки, наливки, ликеры

...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Восточные сладости

Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов^ Атмосфера «Тысяча и одной ночи»™ Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод™ Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего В ...

ru, 1.63 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Встречаем гостей

Праздник – будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, – это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол. Подготовка праздничного стола – дело непростое. Нужно тщательн ...

ru, 14.55 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Вторые блюда

Ассортимент вторых блюд чрезвычайно богат, но многие из них требуют больших затрат времени для приготовления либо редких и экзотических приправ и соусов. Эта книга предлагает оригинальные рецепты наиболее простых и «быстрых» вторых блюд из мяса, птицы ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Галушки и другие блюда украинской кухни

В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и мяса и многое другое! ...

ru, 0.73 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов

В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с помощью этой книги процесс приготовления стан ...

ru, 0.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим блюда татарской кухни

Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных усло ...

ru, 1.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в аэрогриле

Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в исполь ...

ru, 1.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда – ...

ru, 1.49 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в горшочках

Глиняный горшок – самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовлени ...

ru, 1.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в духовке

Приведены рецепты вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, круп, макаронных изделий, фруктов, овощей, приготовляемых в духовке и турбопечи. Сладкоежек порадуют рецепты десертов и выпечки. Для широкого круга читателей. ...

ru, 1.68 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в духовке

Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные мод ...

ru, 1.14 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в микроволновой печи

В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, будет дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции. Наша пища ...

ru, 1.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)

В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро – мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу не ...

ru, 2.88 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины

Что можно приготовить в мультиварке? Всё! Многие уже поняли это. Поэтому в этой книге подготовлены разделы заряжающих блюд специально для завтраков, сытных – для обедов и легких – для ужинов. ...

ru, 0.82 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

«Мультиварка – это поистине универсальная помощница на кухне. В ней можно жарить, варить, тушить, запекать продукты и даже готовить на пару. При этом все, что требуется от вас, – просто выложить подготовленные продукты и выбрать нужную программу…» ...

ru, 0.86 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в пароварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

«Пароварка – универсальное устройство, с помощью которого можно приготовить практически любые продукты: овощи, рыбу, мясо, а также блюда из круп и десерты. Кроме всего прочего, в пароварке можно стерилизовать детские бутылочки для молока, разогревать п ...

ru, 0.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты

С этой книгой рецептов вы приготовите меньше, чем за полчаса вкусный и сытный завтрак, удобные порционные блюда для пикника или сытного перекуса в дорогу и на работу, десерты и закуски для праздника – и не станете беспокоиться о мытье громоздких форм, ...

ru, 6.02 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в хлебопечке

В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную ...

ru, 0.61 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни

Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к традициям, и появление хлебопечки на современной кухне – лишнее тому доказательство. Это устройство ...

ru, 0.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим вкусно, быстро, дешево!

О приготовлении пищи написано немало. Правда, сделать блюдо не только вкусным и недорогим, а еще и с «изюминкой» удается не каждому. Эта книга рассказывает о том, как готовить быстро, экономно, заботясь о здоровье, без проблем, современно. Она ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим вкусно, быстро, дешево!

О приготовлении пищи написано немало. Правда, сделать блюдо не только вкусным и недорогим, а еще и с «изюминкой» удается не каждому. Эта книга рассказывает о том, как готовить быстро, экономно, заботясь о здоровье, без проблем, современно. Она т ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим грибы

В этой книге мы вам предлагаем рецепты замечательных блюд из грибов. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты – как традиционные, так и экзотические, – и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. ...

ru, 7.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим диетические блюда

Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очен ...

ru, 1.16 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим для детей

Мамам хорошо известно, что еда для малыша – очень важное занятие, которое можно и нужно сделать увлекательным. Детская кулинария – это иногда сложно, но интересно, это метод проб и ошибок, зато и результат радует, если ребенок с аппетитом ест то, ...

ru, 6.3 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно пригото ...

ru, 0.97 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно п ...

ru, 1.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно пригото ...

ru, 1.3 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим на пару

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим ...

ru, 0.91 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим на природе

В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время. Особое внимание уделено способам приготовления и асс ...

ru, 0.26 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим рыбу

УВАЖАЕМЫЙ ЧИТАТЕЛЬ! Вы открыли книгу, в которой из самых различных источников собраны несколько сотен рекомендаций по выбору, подготовке и приготовлению рыбы. Смеем утверждать, что это наиболее полный сборник подобного рода. Достаточн ...

ru, 2.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим рыбу и морепродукты

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуетс ...

ru, 7.48 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером

Готовить с помощью кухонной техники не только удобно, но и приятно – вы не только экономите массу времени, но и получаете совершенно неожиданные и ошеломительные результаты. Наша книга расскажет вам, как сделать этот процесс максимально просты ...

ru, 1.59 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Слишком полезно не бывает!; Номер в серии: 4




  Готовим с сыром

Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты. Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложными в приготовлении и на ре ...

ru, 5.97 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобра ...

ru, 1.3 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Греческая кухня

Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат – вот три кита, на которы ...

ru, 6.57 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грибная энциклопедия

«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных со ...

ru, 1.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы!

Грибы можно солить, мариновать, жарить… Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда разнообразны и, как правило, отличаются изысканным вкусом и ароматом. В нашей книге собраны рецепты разнообразных горячих ...

ru, 3.22 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грибы

Аccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего однообразен. Между тем из грибов готовят сотни блюд – первых, вторых, закусок, начинок, соусов; грибы солят, маринуют… Книга знакомит молодых хозяек с рецептами гр ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грибы наших лесов

Мир грибов очень многочислен и разнообразен. Грибы – это не только боровики, подосиновики, сыроежки, грузди. И встречаемся мы с ними не только во время вылазок в лес. ...

ru, 2.36 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грибы России

Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуются выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А еще любитель «тихой охоты» должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение ...

ru, 19.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грузинская кухня

В Грузии любят застолья и знают в них толк. Каждое блюдо грузинской кухни — это аппетитный шедевркулинарного искусства. Именно поэтому настоящим украшением стола являются различные овощныесалаты и закуски. Знамениты на весь мир исконно грузин ...

ru, 0.19 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грузинская кухня

Эта книга – лучший подарок для тех, кто является гурманом и с удовольствием хлопочет на кухне, а также для тех, кто желает овладеть кулинарным искусством. В книге представлены разнообразные рецепты грузинской кухни. В нее включено до 90 блюд: ...

ru, 3.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Грузинская кухня

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! ...

ru, 0.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Лучшие блюда народов мира; Номер в серии: нет




  Дагестанская кухня

Книга знакомит читателя с традиционной кухней Дагестана, имеющей свои неповторимые особенности и ароматы. Читатели узнают о блюдах для дагестанских праздников, разнообразных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал, курзе, чуду и други ...

ru, 8.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Дачные рецепты

Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и желания, и с помощью наших рецептов ...

ru, 1.24 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Дачный кулинарный лечебник

Этой книгой заканчивается авторский «дачный проект». В него помимо «Дачного кулинарного лечебника», книги вполне самодостаточной, вошли еще пять, объединенных обшей идеей и тематикой. Это «Целебные сорняки», «Растения, побеждающие боль», «Лечимся ягода ...

ru, 1.08 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Исцели себя сам; Номер в серии: нет




  Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля

Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собра ...

ru, 1.19 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Деликатесы по-домашнему

Оставьте сомнения: все мы немного рестораторы. Сколько раз в году мы отмечаем домашние праздники – столько раз мы становимся заправскими шеф-поварами, дегустаторами вин и составителями основополагающего документа любого ресторана, святая святых – меню. ...

ru, 1.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Дело не в калориях. Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше

Если вы не понаслышке знакомы с проблемой лишнего веса, то и дело сидите на какой-нибудь диете и проводите много времени в спортзале, эта книга для вас. Автор доказывает, что традиционная система снижения веса при помощи скрупулезного подсчета калорий ...

ru, 17.94 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных пошаговых рецептов блюд из сезонных овощей, свежих и ...

ru, 11.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь!

Бабушка Агафья научит вас готовить самые разнообразные десерты: желе и суфле, кисели и парфе, кремы и соусы, низкокалорийные десерты для худеющих гурманов, выпечка, специальные десерты для детишек разных возрастов и даже безопасные лакомства для ...

ru, 0.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Советы бабушки Агафьи; Номер в серии: нет




  Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной лучшими московскими шеф-поварами. Здесь вы найдете ка ...

ru, 2.64 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Детская кулинарная книга

Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень сложным блюдом? Тогда вы не ошиблись, взяв в руки эту книгу: она составлена для того. Чтобы научить вас ...

ru, 0.48 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!

Здесь вы найдете простые рецепты вкуснейших джемов, конфитюров, пастилы, варенья, сиропов и компотов. Любой рецепт вы с легкостью сможете повторить на своей кухне. Книга станет отличным подарком для любителей сладких заготовок. Побалуйте себя и своих б ...

ru, 1.79 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Диета для молодой мамы

После родов организм женщины восстанавливается в течение целого года, и в этот период нельзя мучить себя строгими диетами и голодовками. Хотя многие женщины именно такими способами пытаются избавиться от лишних килограммов, накопившихся за 9 месяцев бе ...

RU, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Диета для молодой мамы

После родов организм женщины восстанавливается в течение целого года, и в этот период нельзя мучить себя строгими диетами и голодовками. Хотя многие женщины именно такими способами пытаются избавиться от лишних килограммов, накопившихся за 9 месяцев бе ...

ru, 0.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Диетические тайны Мадридского двора

Если скучное слово «диета» заменить фразой «средиземноморская диета», то необходимость похудеть в тот же миг представится заманчивой перспективой! Принципы средиземноморской диеты – это принципы здорового питания в чистом виде, которые помогут в ...

ru, 2.37 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Диетическое питание и диеты

Диетическое питание в последние годы заметно меняет свой статус из сугубо лечебного в профилактическое. Им интересуются не только больные, но и люди практически здоровые, стремящиеся контролировать свой вес, нормализовать рацион питания, исключить из м ...

ru, 0.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!» И будет прав. Ведь даже алкогольный напиток, сделанны ...

ru, 2.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашнее консервирование

Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими рукам ...

ru, 1.67 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашнее консервирование

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с ...

ru, 1.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашнее мороженое

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или необычное, с темным пивом или кукурузными хлопьями? Проверенная классика и яркие эксперименты, удивительные вкусовые сочетания, простые и доступные рецепты ...

ru, 5.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашнее пиво

Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела? Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром – это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3–4 недели терпения. Чем больше т ...

ru, 0.41 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашние заготовки

Вам хочется видеть на своем столе овощи и фрукты круглый год? Тогда эта книга для вас. В ней приводятся популярные рецепты домашних заготовок, ознакомившись с которыми можно выбрать для себя и своих близких наиболее приемлемые способы длительного хране ...

ru, 2.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и ...

ru, 0.59 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашние настойки

Полный технологический процесс изготовление настоек в домашних условия из ягод, плодов фруктов, кореньев, трав - от получения сырья до разлива готовой продукции по бутылкам. ...

ru, 0.52 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из моло ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашняя коптильня

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, ...

ru, 1.7 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Домашняя коптильня

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-т ...

ru, 1.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Духовка. Выпечка

Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка – универсальный помощник на кухне. Она есть практически у каждой хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд: сладкие и несладкие пироги, румяные булочки, нежнейшие бисквиты, праздничные ...

ru, 0.39 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Духовка. Мясные блюда

Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно вкусными и ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использовать духовку. Наша книга откроет перед вами все секреты домашней кухни. Вы узнаете о том, как вкусно и ...

ru, 0.4 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Душевные рецепты вкусных блюд при диабете

Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует — ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может б ...

ru, 0.98 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Еда по законам природы. Путь к естественному питанию

Михаил Советов — дипломированный врач, больше 12 лет проработал врачом-урологом. В настоящее время занимается лечением людей естественными природными методами: через изменение питания, очищение организма, физические упражнения. Создатель Школы Здоровья ...

ru, 0.69 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Советы врача; Номер в серии: нет




  Еда, меняющая жизнь [Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй]

В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дат ...

ru, 13.56 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Энергия здоровья; Номер в серии: нет




  Едим дома каждый день

Новая книга Юлии Высоцкой «Едим дома каждый день» написана для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В ней собраны рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, ...

RU, 0.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Едим дома круглый год

«Правильная еда, правильное место, правильное время – вот мое убеждение и главная идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт», – говорит Юлия Высоцкая, автор и ведущая телепрограммы «Едим Дома!». Абрикосы – в августе, а выпечка с ванилью и орехам ...

ru, 0.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварс ...

ru, 2.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку ...

ru, 1.94 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки из грибов

Мы никогда не устанем благодарить природу за такой замечательный продукт, как грибы. Они очень вкусны, питательны и полезны, а в период поста вполне могут заменить мясо. В этом издании содержится прекрасная подборка рецептов заготовок этого незам ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки из огурцов

Все мы не представляем свой стол без соленых или маринованных огурчиков, к тому же большинство традиционных праздничных салатов, готовятся с добавлением этого ингредиента. Как заготовить на зиму хрустящие и вкусные огурчики – расскажет наша книга ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. ...

ru, 3.49 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки из помидоров

Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах, в период долгой зимы, расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, помогут существенно разнообразить рацион ваших бли ...

ru, 0.4 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоро ...

ru, 4.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и пров ...

ru, 1.2 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные г ...

ru, 3.78 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Закуски на все вкусы

...

ru, 0.02 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заливное и другие блюда из рыбы

 В книге собраны разнообразные рецепты из рыбы и морепродуктов. Вы приготовите необычный салат, вкуснейший суп, удивите домашних вторыми блюдами, выпечкой и оригинальными соусами. ...

ru, 0.51 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: залив ...

ru, 0.62 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Заливные блюда. Холодец

Что является гвоздем на праздничном столе? Конечно же, заливное или холодец! Хозяйка, которая способна приготовить эти блюда, достойна восхищения. Ведь и заливное, и холодец требуют особых умений, соблюдения точных пропорций, а также фантазии и терпени ...

ru, 0.19 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке

Вы любите готовить и стараетесь побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в горшочках, духовке и микроволновке. Запеченное мясо, птица, вкусные каши и запеканки, блюда из ры ...

ru, 2.28 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления

Потеря памяти – это не естественное следствие процесса старения, а симптом разрушительных процессов, происходящих в нашем мозге. Хорошая новость заключается в том, что разрушение мозга не следует считать необратимым процессом: вы можете его остановить ...

ru, 2.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Золотая книга кулинарных рецептов

Для любителей кулинарного искусства эта книга станет настоящим подарком. Собранные в ней рецепты позволят как молодым хозяйкам, только начинающим постигать азы кулинарной азбуки, так и умудренным большим опытом, найти для себя такие блюда, которые соот ...

ru, 1.6 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  И сушим, и мочим

...

ru, 0.02 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни

Система питания, сущность которой заключается в ограничении потребления углеводов, продолжает оставаться самой популярной среди огромного разнообразия диет. Это не только способ сбросить лишний вес, но и возможность перейти к более здоровому и естестве ...

ru, 2.18 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Из рецептов старинной кухни

...

ru, 0.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Кабардино-балкарская кухня

В брошюре представлены разнообразные блюда кабардино-балкарской кухни. Предназначена для широкого круга читателей. ...

ru, 0.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в Интернете, читает поразительные кулинарные замет ...

ru, 3.76 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Вот уже много лет Stalic — что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и боль ...

ru, 17.48 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Казан, мангал, барбекю

Казан, мангал и барбекю – древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит ...

ru, 0.75 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, како ...

ru, 0.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен и ...

ru, 0.71 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Умная усадьба; Номер в серии: нет




  Казан. Блюда из мяса и птицы

Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваших любимых. ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей

Вкуснейшие наваристые овощные супы, лучшие пловы с морепродуктами, аппетитные вторые блюда из рыбы – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваш ...

ru, 0.4 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Как быстро приготовить блюда на каждый день

Современная жизнь до отказа наполнена интересными событиями, мы стремимся все успеть и не всегда располагаем достаточным количеством времени, чтобы посвятить его долгому приготовлению пищи. Рецепты вкусных, питательных, но несложных в приготовлении блю ...

ru, 0.47 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинария по полочкам; Номер в серии: нет




  Как быстро приготовить праздничные блюда

Как бы прекрасно мы ни готовили, сколько бы раз ни встречали очередной праздник, но нам всегда не хватает четкого понимания: как оптимально потратить время на подготовку и приготовление и чему вообще не следует уделять внимание в эти подготовител ...

ru, 0.81 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Как делать колбасы в домашних условиях

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправ ...

ru, 1.75 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год

Из книги Виктории Мур – знатока и тонкого ценителя напитков – вы узнаете, как правильно подбирать их в соответствии с сезоном, временем дня и подаваемым блюдом. Автор колонок The Guardian и Daily Mail расскажет, как приготовить самый аром ...

ru, 2.93 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов

Салаты можно готовить круглый год, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только украшают своим ярким видом стол, но и улучшают аппетит, освежают, давая вкусовым рецепторам отдохнуть между переменами блюд. Салаты – самые простые бл ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов

В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а ...

ru, 1.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Капуста, картошка, лук

...

ru, 0.01 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Кардамон. Корица: Специи в кулинарии

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кардамон. Корица» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и вы ...

ru, 2.33 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Блюда со специями; Номер в серии: 1




  Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! • Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеле ...

ru, 1.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхл ...

ru, 0.12 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Кулинария; Номер в серии: нет




  Китайская, японская, тайская кухни

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соу ...

ru, 3.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Китайские блюда

Китайская кухня ошеломляет европейца своим своеобразием и внешней замысловатостью. Вместе с тем, секреты китайских поваров при внимательном взгляде таковыми не являются: большое количество оригинальных китайских блюд можно приготовить из широко распрос ...

ru, 0.07 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Классические вторые блюда

Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к т ...

ru, 4.94 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Классические первые блюда

Рассольник. Солянка. Борщ. Уха и другие любимые супы с логическими схемами. От издателя: Сколько вы можете приготовить разных супов? Вопрос риторический для современной хозяйки. Обычно их немного, и это еще одна из причин, по которым супы стали ...

ru, 2.46 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Книга о сакэ

Книга знакомит читателей с историей сакэ, дает представление о характерных приемах его приготовления, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных напитков. ...

ru, 0.25 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Когда гости на пороге

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзо ...

ru, 12.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Коктейли для взрослых и малышей

Коктейли – это напитки, смешанные из нескольких компонентов. Ничего сложного в их приготовлении нет, главное – соблюдать рецептуру и знать, какие продукты сочетаются друг с другом. Бабушка Агафья предлагает вам разнообразные рецепты этих вкусных напитк ...

ru, 0.58 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях

Книга «Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях» освещает широкий круг вопросов. Здесь читатель найдет все, что касается классификации и изготовления смешанных спиртных и безалкогольных напитков: коктейль, пунш, глинтвейн, грог, флип, ...

ru, 7.38 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование без соли, сахара

...

ru, 0.06 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование без стерилизации

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время ...

ru, 2.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование грибов, свеклы и моркови

Столетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что лучшее оставили нам наши и предки и что новое внесли мы в различные технологии длительного хранения этого дара природы? В книге читатель найдет по ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что « ...

ru, 8.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно  ...

ru, 3.23 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусно

Вырастить урожай совсем не просто. И его еще надо сохранить! В этой книге собраны и традиционные для нашей кухни, самые простые в приготовлении и всеми любимые рецепты. И новые, оригинальные рецепты заготовок впрок, созданные любознат ...

ru, 1.5 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование и заготовки

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить го ...

ru, 0.59 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников

Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урож ...

ru, 2.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: Дачная академия Галины Кизимы; Номер в серии: нет




  Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов

Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценны ...

ru, 0.04 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование огурцов, томатов, кабачков

Эту книгу правильнее было бы назвать «О консервировании без секретов». Познакомившись с нею и последовав ее советам, читатель забудет о досадных неудачах и испорченных в прошлом продуктах. ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование яблок, груш, вишен

Заглянув в оглавление этой маленькой книжечки, читатель с удивлением отметит, как много вкусных блюд можно заготовить впрок из относительно дешевых в период уборки яблок, груш и вишен. К сожалению, нас часто сдерживает от консервирования неудачный опыт ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование ягод

Известно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в ягодах витаминов при переработке – это искусство, которое осваивается годами. Однако успеха может добиться и совсем молодая хозяйка, если… если неуклонн ...

ru, 0.05 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое

Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйка ...

ru, 0.44 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование. Грибы, мясо, рыба

Консервированные грибы, мясо и рыба будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. ...

ru, 0.42 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




  Консервирование. Лунный посевной календарь на 2017 год + лучшие рецепты заготовок

Фазы Луны оказывают колоссальное влияние на рост и посадку растений, поэтому лунный посевной календарь от Татьяны Борщ – ваш незаменимый помощник при работах в саду или на огороде. По простым и понятным таблицам вы сможете распознать, когда и как сажат ...

ru, 0.99 МБ; Жанр: home_cooking; Серия: нет; Номер в серии: нет




Top.Mail.Ru